Food

Der Bereich der Weiterverarbeitung spielt innerhalb des wachsenden Verpackungsmarktes eine immer wichtigere Rolle. Gerade hier lassen sich noch deutliche Effizienzpotenziale...

Die Qualität von Kaffee lässt sich durch die kontinuierliche Überwachung relevanter Messgrößen gezielt beeinflussen. Messtechnik trägt dabei dazu bei, Parameter...

Im Sudhaus können hohe Würzekonzentrationen dazu beitragen, den Energie- und Wasserbedarf im Brauprozess zu reduzieren. Mit steigender Konzentration der Würze...

Im Rahmen des Nachhaltigkeitsratings hat die KHS Group zum zweiten Mal in Folge die höchste Bewertung Platin erhalten. Die Auszeichnung...

Das österreichische Molkereiunternehmen SalzburgMilch beschreitet neue Wege in der europäischen Milchwirtschaft: Als erstes Unternehmen in Europa produziert es auf einer...

Am 18. Juli haben die Geschäftsführungen der Multivac Group und Fritsch mit einem offiziellen Spatenstich den Baubeginn der neuen Unternehmenszentrale...

Kurze Reinigungszeiten und eine hohe Hygiene sind in der Lebensmittelindustrie wesentliche Anforderungen an Maschinen und Anlagen. Um Stillstandzeiten bei der...

Lebensmittelpumpen gewährleisten die sichere, hygienische und prozessstabile Förderung unterschiedlichster Medien – von niedrigviskosen Flüssigkeiten bis hin zu hochviskosen, empfindlichen oder...

Bei der Fleischverpackung bei Migros Luzern übernimmt das Vakuum eine zentrale Funktion im Produktionsprozess. Die präzise abgestimmte Prozessgröße beeinflusst maßgeblich...

Die Steuerung komplexer und hybrider Produktionsprozesse erforderte bislang häufig den Einsatz von zwei Manufacturing Execution Systemen (MES). Dies führte in...