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Hygienic-Design & Reinigung

Ultra­schall-Akto­ren ver­rin­gern Ablagerungen
E-Mag

Abla­ge­run­gen las­sen sich mit Ultra­schall deut­lich redu­zie­ren. Dadurch ver­län­gern sich Rei­ni­gungs­in­ter­val­le und Still­stands­zei­ten wer­den ver­kürzt, auch Ener­gie- und Res­sour­cen­ein­spa­run­gen sind dadurch mög­lich. Der Geträn­ke­her­stel­ler Staat­lich Bad Mein­ber­ger nutzt das ein­fa­che …

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Antriebs­lö­sun­gen im Hygie­nic Design
E-Mag

Inno­va­ti­ve Wäge‑, Eti­ket­tier- und Ver­pa­ckungs­an­la­gen in der Lebens­mit­tel­in­dus­trie sor­gen dafür, dass Nah­rungs­mit­tel schnell und vor allem sicher ver­packt an Super­märk­te und ande­re Händ­ler wei­ter­ver­schickt wer­den kön­nen. Intel­li­gen­te und effi­zi­en­te Antriebs­lö­sun­gen, …

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Ver­ein­fach­ter Mündungswechsel
E-Mag

Die Abfül­ler sen­si­ti­ver Geträn­ke sind heu­te mit stei­gen­den Anfor­de­run­gen an die Fle­xi­bi­li­tät kon­fron­tiert wo frü­her auf Asep­tik-Lini­en in der Regel nur eine Pro­dukt­ka­te­go­rie gefah­ren wur­de. Wer bei­spiels­wei­se sowohl asep­tisch abge­füll­te …

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Scho­nen­de Messerdesinfektion
E-Mag

An einer regel­mä­ßi­gen Des­in­fek­ti­on der Mes­ser führt in der Schlach­tungs- und Zer­le­ge­bran­che kein Weg vor­bei. Übli­cher­wei­se wer­den dafür Heiß­was­ser­be­cken genutzt, die mit einer Leis­tungs­auf­nah­me von cir­ca 1.500 bis 2.000 Watt …

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Rei­ni­gungs­dü­se zur Tankreinigung
E-Mag

Mit der Tan­krei­ni­gungs­dü­se Plus­Clean von Alfa Laval ist hygie­ni­sches Flu­id Hand­ling in der Lebensmittel‑, Molkerei‑, Getränke‑, Phar­ma- und Kör­per­pfle­ge­in­dus­trie opti­miert wor­den. Anwen­der errei­chen eine 100-pro­zen­ti­ge Rei­ni­gungs­ab­de­ckung. Dar­über hin­aus kön­nen, im …

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Exper­ti­se im Dosensegment
E-Mag

Welt­weit wer­den immer mehr Geträn­ke in Dosen abge­füllt, gleich­zei­tig wächst die Pro­dukt­viel­falt. Gera­de des­halb sind die Ansprü­che der Abfül­ler an die Fle­xi­bi­li­tät und das hygie­ni­sche Design ihrer Maschi­nen beson­ders hoch. …

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UV-C-Des­in­fek­ti­on von Raum­luft und Anlagen
E-Mag

Da Lebens­mit­tel ein idea­ler Nähr­bo­den für Mikro­or­ga­nis­men sind, müs­sen bei der Her­stel­lung und Ver­ar­bei­tung stren­ge Hygie­ne­vor­schrif­ten ein­ge­hal­ten wer­den. Aller­dings birgt der allei­ni­ge Ein­satz von che­mi­schen Gebäu­de­rei­ni­gungs­mit­teln grund­sätz­lich die Gefahr einer …

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Bio-basier­te Kunst­stof­fe für 3D-Druckanwendungen
E-Mag

Der stark wach­sen­de Markt der addi­ti­ven Fer­ti­gung für die Lebens­mit­tel­bran­che ist auf die Seri­en­fer­ti­gung und zahl­rei­che Indus­trie­an­wen­dun­gen aus­ge­rich­tet: Das inno­va­ti­ve und nach­hal­ti­ge Mate­ri­al Blue­ca­re erfüllt dabei Anwen­dungs­be­dürf­nis­se im Lebens­mit­tel­be­reich. Das …

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