Food

In den ver­gan­ge­nen Jahr­zehn­ten sah sich die Nah­rungs- und Lebens­mit­tel­in­dus­trie mit viel­fäl­ti­gen Her­aus­for­de­run­gen kon­fron­tiert – ins­be­son­de­re mit stei­gen­den Anfor­de­run­gen an Lebens­mit­tel­si­cher­heit, Qua­li­täts­stan­dards und die lücken­lo­se Rück­ver­folg­bar­keit ein­ge­setz­ter Mate­ria­li­en. Die Nah­rungs- …

Bei der Pro­duk­ti­on von Süß­wa­ren sind Ver­ar­bei­tung und Lage­rung pul­v­ri­ger sowie gra­nu­lat­för­mi­ger Zuta­ten mit hohen Anfor­de­run­gen ver­bun­den. Dafür braucht es Sen­so­ren, die sich fle­xi­bel inte­grie­ren las­sen und auch unter wech­seln­den, …

Welt­ec Bio­power errich­tet gemein­sam mit dem fran­zö­si­schen Part­ner AGRIPOWER Fran­ce eine Bio­me­than­an­la­ge für die Eli­via-Grup­pe. Der zweit­größ­te Rind­fleisch­pro­du­zent Frank­reichs hat sei­nen Haupt­sitz im west­fran­zö­si­schen Le Lion‑d‘Angers im Pays de la …

Der Ver­pa­ckungs­her­stel­ler all­fo prä­sen­tiert mit paper­LINE eine Ver­pa­ckungs­lö­sung, bei der die Vor­der­sei­te trans­pa­rent ist und die Rück­sei­te aus Papier­ver­bund besteht. Der Vaku­um­beu­tel im hand­werk­li­chen, authen­ti­schen Papier-Look setzt Pre­mi­um- und Natur­pro­duk­te …

Ange­sichts meh­re­rer Rück­ruf­ak­tio­nen, bei denen Kunst­stoff­par­ti­kel, Stei­ne und ande­re nicht­me­tal­li­sche Ver­un­rei­ni­gun­gen in ver­pack­te Lebens­mit­tel gelangt sind, soll­ten Her­stel­ler in der gesam­ten Bran­che ihre pro­duk­ti­ons­in­ter­nen Über­wa­chungs­pro­zes­se ver­stär­ken. Der Auf­wand dafür hält …

Das guin­ei­sche Unter­neh­men Tro­pi­caux, spe­zia­li­siert auf die Ver­ar­bei­tung und den Export getrock­ne­ter Früch­te, nutzt Maschi­nen von Kro­nen zur pro­fes­sio­nel­len Ver­ar­bei­tung von fri­schen Ana­nas. Mit der Inves­ti­ti­on in drei manu­el­le Maschi­nen­lö­sun­gen …

Nikas mit Sitz in Atti­ka, Grie­chen­land, hat das Rönt­gen­prüf­sys­tem Ishi­da IX-PD-36A2 instal­liert. Es wird zur Inspek­ti­on von fri­schem Hähn­chen­fleisch ein­ge­setzt, das sowohl als Groß­han­dels­wa­re als auch in End­ver­pa­ckun­gen für den …

Das öster­rei­chi­sche Tra­di­ti­ons­un­ter­neh­men Wojnar’s Wie­ner Lecker­bis­sen hat im Herbst 2024 ein Trock­nungs­sys­tem K650 von Kro­nen in Betrieb genom­men. Der lang­jäh­ri­ge Kro­nen Kun­de aus Wien wur­de in den 1930er Jah­ren als …

Der Her­stel­ler von Pre­mi­um-Spei­se­eis und gefro­re­nen Des­serts Cop­pa aus dem kana­di­schen Onta­rio, ist bekannt für sei­ne ein­zig­ar­ti­gen Geschmacks­rich­tun­gen und sein Enga­ge­ment für höchs­te Qua­li­tät. Das Unter­neh­men setzt auf die Ent­wick­lung …

Ishi­da ergänzt das Tray­sea­ler-Pro­gramm um den QX-800 der für leis­tungs­star­ke Pro­duk­ti­ons­li­ni­en ent­wi­ckelt wur­de. Neben der hohen Leis­tung waren aber auch Effi­zi­enz, Nach­hal­tig­keit und inte­grier­te Intel­li­genz zen­tra­le Zie­le der Kon­struk­teu­re – …