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Cobot-Kon­zept über­zeugt Privatmolkerei

2. Juli 2026
in Fokus, Food, Top-Thema, Verpacken & Kennzeichnen
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Die auto­ma­ti­sier­te Palet­tie­rung von Pouch­beu­tel­ver­pa­ckun­gen in offe­nen Trays lässt sich durch die Kom­bi­na­ti­on eines Cobots von Yaska­wa mit einer Palet­tie­rungs­an­la­ge von Pro­fi­pack deut­lich effi­zi­en­ter gestal­ten. Im Ver­gleich zu manu­el­len Ver­fah­ren ermög­licht die Lösung eine Takt­zeit von 20 Sekun­den pro Tray bei hoher Pro­zess­sta­bi­li­tät und kom­pak­ter Bau­wei­se. Seit Janu­ar 2026 ist die­se Lösung bei der Pri­vat­mol­ke­rei Bau­er erfolg­reich im Einsatz.

Seit 1887 dreht sich bei der heu­ti­gen Pri­vat­mol­ke­rei Bau­er im bay­ri­schen Was­ser­burg am Inn alles um die Ver­ar­bei­tung von Milch. Mit anhal­ten­dem und wei­ter wach­sen­dem Markt­er­folg: Die Joghurt‑, Trink­jo­ghurt- und Käse­spe­zia­li­tä­ten des Unter­neh­mens sind in jeder Kühl­the­ke ver­tre­ten und behaup­ten sich dort seit Jahr­zehn­ten in einem hoch kom­pe­ti­ti­ven Umfeld.

Eine zen­tra­le Grund­la­ge die­ser Posi­ti­on ist die kon­ti­nu­ier­li­che Wei­ter­ent­wick­lung des Port­fo­li­os durch inno­va­ti­ve Pro­dukt- und Geschmacks­kon­zep­te. Eine wei­te­re ist die kon­se­quen­te Opti­mie­rung und Auto­ma­ti­sie­rung der Pro­duk­ti­ons- und Ver­pa­ckungs­pro­zes­se – mit dem Ziel, die Qua­li­tät nach­hal­tig zu sichern und zugleich die Mit­ar­bei­ten­den von phy­sisch belas­ten­den Rou­ti­ne­tä­tig­kei­ten zu entlasten.

Bei ihrem jüngs­ten Auto­ma­ti­sie­rungs­pro­jekt haben sich die Ver­ant­wort­li­chen der Pri­vat­mol­ke­rei Bau­er den Pro­zess zur Ver­pa­ckung von Joghurt in Pouch­beu­tel vor­ge­nom­men – genau­er gesagt: den Abschluss der Ver­pa­ckungs­ket­te. Im Fokus stand die Auf­ga­be, bereits in Trays ange­ord­ne­te Gebin­de ver­sand­ge­recht auf Euro-Palet­ten zu sta­peln. Die­ser Pro­zess­schritt wur­de zuvor manu­ell durch­ge­führt. „Pri­mä­res Ziel war die Erhö­hung der Pro­zess­si­cher­heit“, erläu­tert Anton Weber, ver­ant­wort­li­cher Pro­jekt­lei­ter bei der Pri­vat­mol­ke­rei Bau­er, und ergänzt:

„Zudem soll­te die Palet­tie­rungs­lö­sung eine hohe Inte­gra­ti­ons­fä­hig­keit in bestehen­de Abläu­fe sowie eine ein­fa­che Bedien­bar­keit aufweisen.“

Die zen­tra­le Her­aus­for­de­rung lag weni­ger in der gefor­der­ten Leis­tung von min­des­tens drei Trays pro Minu­te, son­dern in spe­zi­fi­schen Rah­men­be­din­gun­gen: Ers­tens soll­te die Anla­ge aus Platz­grün­den ohne Schutz­zaun oder zusätz­li­che Sicher­heits­ein­rich­tun­gen auskommen.

Zwei­tens kom­men nach oben offe­ne Trays zum Ein­satz, die 40 Pou­ches in zehn Ein­zel­kar­tons ent­hal­ten, wel­che beim Hand­ling nicht ver­rut­schen dür­fen. Drit­tens war die Appli­ka­ti­on von Zwi­schen­la­gen aus Kar­ton erforderlich.

Im Rah­men eines struk­tu­rier­ten Aus­wahl­ver­fah­rens ent­schied sich die Pri­vat­mol­ke­rei Bau­er für eine Lösung der öster­rei­chi­schen Pro­fi­pack Ver­pa­ckungs­ma­schi­nen GmbH. Das 1998 gegrün­de­te Unter­neh­men ist auf Verpackungs‑, Palettier‑, Ent­la­de- und För­der­tech­nik sowie ergän­zend auf Intra­lo­gis­tik­sys­te­me spe­zia­li­siert und bedient ins­be­son­de­re den

„Tro­cken­teil“ der Food-&-Beverage-Industrie sowie wei­te­re Bran­chen. Neben dem Leis­tungs­port­fo­lio und der umfas­sen­den Erfah­rung in der Mol­ke­rei- und Braue­reibran­che über­zeug­te Pro­fi­pack auch durch die geo­gra­fi­sche Nähe: Der Unter­neh­mens­stand­ort im tiro­le­ri­schen Schwoich bei Kuf­stein liegt ledig­lich rund 70 Kilo­me­ter von Was­ser­burg entfernt.

Zur Umset­zung der Anfor­de­rung einer frei zugäng­li­chen Anla­ge rea­li­sier­te Pro­fi­pack in die­sem Pro­jekt erst­mals eine Cobot-basier­te Lösung. Der kol­la­bo­ra­ti­ve Robo­ter ist für den siche­ren Betrieb im direkten

Per­so­nen­kon­takt aus­ge­legt und über­nimmt meh­re­re Funk­tio­nen: Er ent­nimmt jeweils zwei Trays mit je zehn Ein­zel­ver­pa­ckun­gen aus dem vor­ge­la­ger­ten Packer und plat­ziert die­se auf einen von zwei Palet­ten­plät­zen. Nach Errei­chen der maxi­ma­len Sta­pel­hö­he erfolgt ein auto­ma­ti­scher Wech­sel, sodass die vol­le Palet­te aus­ge­tauscht wer­den kann. Zusätz­lich appli­ziert der Cobot eigen­stän­dig Kar­ton-Zwi­schen­la­gen. Der Pro­zess ist der­zeit für drei unter­schied­li­che Pouch-For­ma­te bezie­hungs­wei­se Gewich­te aus­ge­legt und kann bei Bedarf um wei­te­re Pro­gram­me erwei­tert werden.

Als lang­jäh­ri­ger Sys­tem­part­ner von Yaska­wa setz­te Pro­fi­pack Ver­pa­ckungs­ma­schi­nen auch in sei­nem ers­ten Cobot-Pro­jekt auf ein Modell die­ses Her­stel­lers: Ein­ge­setzt wird ein sech­sach­si­ger HC20DTP mit 20 kg Traglast und 1.900 mm Arbeits­be­reich. Schalt­schrank und Steue­rung sind platz­spa­rend im Sockel integriert.

Die Cobot-Model­le der DTP-Serie (P für Plug & Play) ver­fü­gen über einen Adap­ter­flansch, der sich als De-fac­to-Stan­dard zur Anbin­dung von Peri­phe­rie wie Grei­fern eta­bliert hat. Zudem ist die Medi­en­füh­rung für Ether­net, I/O und Druck­luft im Inne­ren des Robo­ter­arms inte­griert, wodurch Stör­kon­tu­ren ver­mie­den und die Rei­ni­gungs­fä­hig­keit ver­bes­sert werden.

Eine opti­mier­te Kabel­füh­rung ermög­licht erwei­ter­te Bewe­gungs­ra­di­en der Ach­sen und erhöht damit die Fle­xi­bi­li­tät im Ein­satz. Für die Pro­gram­mie­rung ste­hen Bedien­ele­men­te am Hand­ge­lenk zur Ver­fü­gung. Die­se ver­ein­fa­chen das Anler­nen per Hand­füh­rung, da Posi­ti­ons­be­stä­ti­gun­gen direkt am Robo­ter erfol­gen können.

In der vor­lie­gen­den Anwen­dung ist der Cobot mit einem von Pro­fi­pack ent­wi­ckel­ten modu­la­ren MRK-Leicht­bau-Vaku­um­grei­fer aus­ge­stat­tet, der jeweils zwei Trays gleich­zei­tig auf­nimmt. Dies stei­gert den Durch­satz und sta­bi­li­siert zugleich die offe­nen Trays wäh­rend der Palet­tie­rung. Eine leich­te Nei­gung des Grei­fers sorgt zusätz­lich für siche­ren Halt der Verpackungen.

Das indi­vi­dua­li­sier­te Sicher­heits­kon­zept für die Mensch-Robo­ter-Kol­la­bo­ra­ti­on wur­de von Yaska­wa umge­setzt, die das Pro­jekt zudem eng beglei­te­ten. „Wir wur­den inten­siv unter­stützt“, resü­miert Han­nes Lan­g­rei­ter, tech­ni­scher Ver­trieb bei Pro­fi­pack, und betont die posi­ti­ve Wir­kung der Zusam­men­ar­beit auch auf Kundenseite.

Tags: CobotPouchbeutelverpackungenPouchesYaskawa
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