David’s Cookies stellt hochwertiges Gebäck her und betreibt eine erfolgreiche Online-Bäckerei. Das US-Unternehmen verpackt seine unterschiedlich großen Produkte mit Polyethylenfolie. Die versandfertigen Kartons werden manuell geladen.
Nach einem starken Wachstumsschub wollte David’s Cookies in neue Verpackungsausrüstung investieren, um mit der steigenden Nachfrage Schritt zu halten. „Wir haben uns verschiedene Optionen angesehen“, berichtet Efraim Korn, Wartungsleiter bei David’s Cookies. „Bob Fournier von unserem Vertriebspartner Jaffco Packaging Machinery hat uns geholfen, die beste Verpackungsmaschine für unseren Bedarf zu finden. Er sprach mit uns vor Ort über unsere spezifischen Anforderungen und empfahl am Ende die Pack 101 von Bosch. Damit unsere Maschine die richtigen Optionen und Formatteile bietet, haben wir eng mit deren Vertriebsingenieuren zusammengearbeitet.“
Lange Zeit verwendete David’s Cookies die Verpackungsmaschine „Doboy Super Mustang“, die jetzt mit dem Einstiegsmodell Pack 101 einen modernen und vollelektronischen Nachfolger bekommt. David’s Cookies sah dem Umstieg also entspannt entgegen. „Die Maschine war pünktlich einsatzbereit und wie versprochen ausgerüstet, sie verpackt jedes Mal perfekt. Der Vertriebspartnerer von Bosch hat uns vor Ort unterstützt, sodass wir problemlos starten konnten“, berichtet Korn.
Bei der Installation der Pack 101 hatte David’s Cookies gerade einmal sechs Rezepturen in sechs Packungsgrößen. „Bei einem eintägigen Training am Bosch-Standort lernte ich, wie man die Maschine einrichtet und betreibt“, sagt Korn. „Ein Tag reichte völlig, um mich mit der nutzerfreundlichen Pack 101 rundum vertraut zu machen.“
Die Maschine verpackt in einer Minute bis zu 150 Produkte, dank ihrer Servosteuerung lassen sich Rezepturen einfach und schnell per Knopfdruck umstellen. Zudem optimiert sie den Produkt- und Folieneinsatz während der Produktion, ist günstig in der Wartung und kann mit einem festen und/oder voll anpassbaren Former ausgestattet werden. Für die Pack 101 gibt es Schneidköpfe verschiedener Größe. So ist sie flexibel konfigurierbar und verarbeitet zahlreiche Produktgrößen. Da die Maschine kompakt gebaut ist und links- wie rechtsseitig bedient werden kann, lässt sie sich für eine leichte Automatisierung problemlos mit Zuführtechnik von Bosch kombinieren.
„Mit der Pack 101 können wir doppelt so schnell produzieren und je nach Produkt bis zu 90 Stück in der Minute verarbeiten. Die Verpackungsmaschine läuft kontinuierlich und liefert immer eine perfekt gesiegelte Verpackung, die Ausfallzeiten sind minimal. Sie ist flexibel, zuverlässig und lässt sich schnell und einfach einrichten.“
Korn
Im nachstehend Video erfahren Sie wie Wilde Snacks den Code für fleischhaltige Proteinriegel geknackt hat.
https://www.youtube.com/watch?v=273y6NQlebc
