Lösun­gen zur Her­stel­lung alter­na­ti­ver Proteine

Sein Ange­bot für die Lebens­mit­tel- und Tier­fut­ter­in­dus­trie hat der Tech­no­lo­gie­kon­zern Andritz um Lösun­gen zur Her­stel­lung alter­na­ti­ver Pro­te­ine erwei­tert. Das Unter­neh­men unter­stützt Kun­den bei der kom­mer­zi­el­len Ska­lie­rung der Pro­duk­ti­on und wäh­rend der gesam­ten Lebens­dau­er der Anla­gen. Das neue Ange­bot kon­zen­triert sich zunächst auf alter­na­ti­ve Pro­te­in­quel­len wie Erb­sen, Hül­sen­früch­te, Lin­sen, Insek­ten und tie­ri­sche Neben­pro­duk­te. Wei­te­re wer­den bald hinzukommen.

Die Prozessexpert:innen arbei­ten gemein­sam mit den Kun­den an der opti­ma­len Lösung für die indi­vi­du­el­len Pro­duk­ti­ons­an­for­de­run­gen, sei es auf Basis von Nass- oder Tro­cken­ver­fah­ren. Die maß­ge­schnei­der­ten Kom­plett-Lösun­gen umfas­sen Kon­zep­tio­nie­rung, Ver­fah­rens­tech­nik, Rea­li­sie­rung, Auto­ma­ti­sie­rung und War­tung. Das Unter­neh­men ver­fügt über Tech­no­lo­gien für alle wich­ti­gen Pro­zess­schrit­te, ein­schließ­lich Mah­len, Kon­di­tio­nie­rung, Ent­wäs­se­rung, Trock­nung, Extru­si­on und Pel­le­tie­rung – unter­stützt durch inno­va­ti­ve Pro­zess­au­to­ma­ti­sie­rung und glo­ba­len Service.

Um die Kun­den bei der Umset­zung ihrer Ideen zu unter­stüt­zen, errich­tet der Kon­zern in Wad­dinx­ve­en, Nie­der­lan­de, zur­zeit ein inno­va­ti­ves Test­zen­trum. Nach der Eröff­nung im 4. Quar­tal die­ses Jah­res wer­den Kun­den im „Food Inno­va­ti­on Xpe­ri­ence“ die Mög­lich­keit haben, ihre Kon­zep­te zu vali­die­ren, indem sie die Pro­duk­ti­on hoch­ska­lie­ren und Qua­li­tät, Kon­sis­tenz und Ener­gie­ef­fi­zi­enz auf indus­tri­el­lem Niveau testen.