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Home Top-Thema Food

Tief­kühl­kost: fle­xi­bel und effi­zi­ent verpackt

10. März 2015
in Food
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Der Ver­pa­ckungs­ma­schi­nen­her­stel­ler Rove­ma bie­tet mit der neu­en Schlauch­beu­tel­ma­schi­nen­li­nie BVC in zwei ver­schie­de­nen Bau­grö­ßen eine opti­ma­le Ver­pa­ckungs­ma­schi­ne für den Bereich Tiefkühlkost.

Die neue Rove­ma BVC ist so kon­zi­piert, dass aus­schließ­lich Pro­dukt, Beu­tel­form und Pack­stoff die Maschi­nen­aus­brin­gung limi­tie­ren. Unre­gel­mä­ßi­ge Form und Kon­sis­tenz der Pro­duk­te, oder der Ein­satz unter­schied­li­cher Foli­en sind kein Pro­blem für die BVC. Fle­xi­bi­li­tät in der Packungs­grö­ße, Luft­ar­mut und hohe Naht­fes­tig­keit sind mit der BVC garan­tiert. Die Ver­pa­ckung aller Mono- und Ver­bund­pack­stof­fe in den unter­schied­lichs­ten Dicken ermög­licht die Her­stel­lung viel­fäl­ti­ger Beu­tel­for­men. Die kon­ti­nu­ier­lich arbei­ten­de Maschi­ne ist auf höchs­te Aus­bring­leis­tung aus­ge­legt, wobei sie trotz der hohen Geschwin­dig­kei­ten über die Pro­dukt­er­ken­nung “sense&seal” ver­fügt, deren sen­si­ble Elek­tro­nik auch klei­ne Pro­dukt­tei­le in der Sie­gel­naht erkennt. In die­sem Fall wird der Sie­gel- und Schneid­vor­gang unter­bro­chen, die Sie­gel­ba­cken wer­den ange­hal­ten und zurück gezo­gen. Die Maschi­ne pro­du­ziert einen Dop­pel­beu­tel, der aus­ge­schleust wer­den kann und star­tet auto­ma­tisch den Ver­pa­ckungs­vor­gang wie­der. Für schwie­ri­ge oder emp­find­li­che Pack­stof­fe ist die BVC mit dem inno­va­ti­ven Sie­gel­ver­fah­ren Sen­se-Tack-Wel­ding, STW, aus­ge­stat­tet. Neben den Para­me­tern Sie­gel­tem­pe­ra­tur, Sie­gel­zeit und Kühl­zeit wird auch das Sie­gel­kraft­pro­fil opti­miert. Da alle Sie­gel­pa­ra­me­ter indi­vi­du­ell ein­stell­bar sind, ist höchs­te Repro­du­zier­bar­keit und Pro­zess­si­cher­heit gege­ben. Dadurch kann ein sehr hoher Maschi­nen­wir­kungs­grad von bis zu 98% bei per­fek­ter Beu­tel­qua­li­tät erreicht wer­den. Der Pro­dukt­be­reich ist räum­lich kon­se­quent vom Antriebs­be­reich getrennt, wodurch die Maschi­nen auch hohen Hygie­ne­an­for­de­run­gen gerecht wer­den. Zudem sind die Maschi­nen dadurch leicht und schnell zu reinigen.

Die neue Schlauch­beu­tel­ma­schi­nen­se­rie umfasst zwei Bau­grö­ßen mit den Bezeich­nun­gen BVC 260 für den For­mat­be­reich 60 bis 260 mm und BVC 400 für den For­mat­be­reich 80 bis 400 mm.

Für die Tief­kühl­in­dus­trie, mit ihren hohen Anfor­de­run­gen an Sau­ber­keit, Fle­xi­bi­li­tät und Effi­zi­enz, aber ohne Kom­pro­mis­se bei der Hygie­ne, ist die Bau­rei­he BVC ideal.

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