Inves­ti­tio­nen in nach­hal­ti­ge Ener­gie­for­men und Produktionskapazitäten

Ins­be­son­de­re pro­du­zie­ren­de Unter­neh­men sind hin­sicht­lich der Sen­kung von CO2-Emis­sio­nen gefor­dert, ihren Bei­trag zu leis­ten. Auch der Senf- und Sau­cen-Spe­zia­list Händl­mai­er bekennt sich zu sei­ner Ver­ant­wor­tung und stellt an sei­nem Fir­men­sitz in Regens­burg ab 2024 zu 100 Pro­zent auf rein rege­ne­ra­tiv erzeug­ten Strom um. Der jähr­li­che Strom­be­darf des Unter­neh­mens liegt bei cir­ca 2,5 Mil­lio­nen Kilo­watt­stun­den. Zukünf­tig setzt Händl­mai­er bei der Strom­ver­sor­gung für die eige­ne Pro­duk­ti­on und Logis­tik auf den kli­ma­freund­li­chen, regio­nal erzeug­ten Öko­strom von Fairtra­de Power Deutsch­land aus Mün­chen, der trans­pa­rent beleg­bar zu 100 Pro­zent aus erneu­er­ba­ren Ener­gien, wie Wind‑, Was­ser- und Son­nen­en­er­gie, pro­du­ziert wird.

Mit dem Ziel eine grö­ße­re Unab­hän­gig­keit bei mög­li­chen Ener­gie­eng­päs­sen zu errei­chen und die eige­ne Ener­gie­ef­fi­zi­enz wei­ter zu ver­bes­sern, plant das Unter­neh­men für 2024 die Errich­tung einer Pho­to­vol­ta­ik­an­la­ge am Fir­men­sitz in Regens­burg. Auf einer Flä­che von rund 10.000 Qua­drat­me­tern wer­den Solar­mo­du­le ange­bracht, die dank ihrer Aus­rich­tung über den gesam­ten Tages­ver­lauf umwelt­freund­li­chen Strom erzeu­gen. Zusätz­lich ein­ge­bau­te Puf­fer­spei­cher ermög­li­chen außer­dem die Nut­zung der tags­über gewon­ne­nen ther­mi­schen Ener­gie auch am Abend, in der Nacht oder bei schlech­tem Wet­ter. Der so gewon­ne­ne nach­hal­ti­ge Solar­strom ist pri­mär für die Direkt­nut­zung vor Ort bestimmt, wobei über­schüs­sig pro­du­zier­ter Strom ins Netz der Fairtra­de Power Deutsch­land ein­ge­speist wird.

Ein wei­te­rer Bau­stein für eine voll­stän­dig nach­hal­ti­ge Aus­rich­tung des in vier­ter Genera­ti­on geführ­ten Fami­li­en­un­ter­neh­mens ist die suk­zes­si­ve Elek­tri­fi­zie­rung des fir­men­ei­ge­nen Fuhr­parks. Im Rah­men die­ses Vor­ha­bens wird Anfang 2024 der Fuhr­park durch neue, rein elek­trisch betrie­be­ne, Fahr­zeu­ge ersetzt. Auch die elek­tri­sche Ener­gie, mit der die neue Fahr­zeug-Flot­te „betankt“ wird, stammt aus erneu­er­ba­ren Quel­len. Die Lade­säu­len des Unter­neh­mens erhal­ten ihren Strom eben­falls von Fairtra­de Power Deutschland.

Neben der Fokus­sie­rung auf ein nach­hal­ti­ges Ener­gie­ma­nage­ment inves­tiert der Senf- und Sau­cen­her­stel­ler auch im Bereich der Pro­duk­ti­on wei­ter in die Zukunft: Um der deut­lich gestie­ge­nen Nach­fra­ge nach mit­tel­schar­fem und schar­fem Senf best­mög­lich nach­zu­kom­men, hat das Unter­neh­men 2023 eine sie­ben­stel­li­ge Sum­me zur Errich­tung einer neu­en hoch­leis­tungs­fä­hi­gen Senf-Fer­ti­gungs­stra­ße inves­tiert. So ist Händl­mai­er jetzt in der Lage das Pro­duk­ti­ons­vo­lu­men für Senf zu verdreifachen.