Inno­va­ti­ves ska­lier­ba­res MBBR-System 

Die DAS Envi­ron­men­tal Expert GmbH aus Dres­den prä­sen­tiert auf der Anu­ga Food­Tec ein ska­lier­ba­res MBBR-Sys­tem für die Lebens­mit­tel­in­dus­trie. In Köln stel­len die Umwelt­tech­no­lo­gie­ex­per­ten vom 26. bis 29. April 2022 in Hal­le 10.1 am Stand E091 maß­ge­schnei­der­te Lösun­gen für die Abwas­ser­auf­be­rei­tung in der Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­indus­trie vor. 
Das mit­tel­stän­di­sche, auf Anla­gen für die Rein­hal­tung von Luft und Was­ser spe­zia­li­sier­te Unter­neh­men hat für die Lebens­mit­tel­bran­che welt­weit bereits etli­che Anla­gen zur Abwas­ser­be­hand­lung rea­li­siert. Abwas­ser­auf­be­rei­tungs­an­la­gen aus Dres­den sind schon seit Jah­ren bei Her­stel­lern von Soft­ge­trän­ken, Mol­ke­rei­en, oder Fir­men aus dem Bereich der Kar­tof­fel­ver­ar­bei­tung erfolg­reich im Betrieb. 

Effek­ti­ve Abwas­ser­rei­ni­gung für die Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­indus­trie 

Auf der glo­ba­len Leit­mes­se für die inter­na­tio­na­le Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­indus­trie stellt das Unter­neh­men in die­sem Jahr das MBBR-Ver­fah­ren zur bio­lo­gi­schen Abwas­ser­rei­ni­gung in den Mit­tel­punkt. „Der Moving Bed Bio­film Reac­tor nutzt zur Was­ser­be­hand­lung Mikro­or­ga­nis­men, die als Bio­film auf einem Trä­ger­ma­te­ri­al wach­sen. Sie über­neh­men den Abbau sowohl von orga­ni­schen Abwas­ser­in­halts­stof­fen als auch von Stick­stoff­ver­bin­dun­gen. Dazu wer­den sie nach einer inten­si­ven Ana­ly­se der indi­vi­du­el­len Anfor­de­run­gen gezielt auf dem Trä­ger­ma­te­ri­al kul­ti­viert. Die spe­zi­el­len Füll­kör­per bie­ten den Mikro­or­ga­nis­men dafür eine beson­ders gro­ße Ober­flä­che für den Auf­wuchs.“, erläu­tert Dr. Ani­ta Haupt, Lei­te­rin Ver­fah­rens­tech­nik Was­ser­be­hand­lung, das Ver­fah­ren. Die Belüf­tung des Reak­tors sorgt dafür, dass die Flüs­sig­keit per­ma­nent durch­mischt wird, und sichert damit zugleich den opti­ma­len Kon­takt der Abwas­ser­in­halts­stof­fe mit Mikro­or­ga­nis­men und Luft­bla­sen. Das Wir­bel­bett­ver­fah­ren kann bei Bedarf auch ohne Belüf­tung ein­ge­setzt wer­den; in die­sem Fal­le erfolgt die Durch­mi­schung mit Hil­fe von Misch­dü­sen oder Rührwerken.

Modu­la­re MBBR-Reak­to­ren in vier Stan­dard­grö­ßen 

Das Unter­neh­men ver­wen­det ein Trä­ger­ma­te­ri­al, das sich durch eine sehr hohe spe­zi­fi­sche Ober­flä­che aus­zeich­net, was ein kom­pak­tes Anla­gen­de­sign ermög­licht. Der Tech­no­lo­gie­füh­rer bie­tet sei­ne modu­la­ren Reak­to­ren zukünf­tig in vier Stan­dard­pro­dukt­grö­ßen mit dem Pro­dukt­grup­pen­na­men „SALVINIA“ an: SALVINIA 70, SALVINIA 170, SALVINIA 470 und SALVINIA 1060 unter­schei­den sich jeweils durch die Bau­grö­ße. „Die Zif­fern ste­hen für das Reak­tor­vo­lu­men in Kubik­me­tern und ermög­li­chen eine Dif­fe­ren­zie­rung nach Abwas­ser­men­gen und dem Grad der Ver­schmut­zung des Abwas­sers – für eine effek­ti­ve und effi­zi­en­te Abwas­ser­rei­ni­gung ganz nach Bedarf unse­rer Kun­den“, so Dr. Ani­ta Haupt wei­ter. Sie ergänzt: „Unse­re Lösung spart Zeit und Geld, denn sie ist dank der stan­dar­di­sier­ten Modu­la­ri­tät rasch ver­füg­bar – die Dau­er von der Pla­nung bis zur Inbe­trieb­nah­me ist kurz.“ Das Ver­fah­ren zeich­net sich neben der Effek­ti­vi­tät durch wei­te­re Vor­tei­le aus: es ist unkom­pli­ziert und wirt­schaft­lich zu betrei­ben, sei­ne robus­ten Reak­to­ren funk­tio­nie­ren auch unter her­aus­for­dern­den Betriebs­be­din­gun­gen gut und der gerin­ge Anfall von zu ent­sor­gen­den Fest­stof­fen erspart die Rück­füh­rung von Bio­mas­se in den Pro­zess – anders als bei kon­ven­tio­nel­len Belebt­schlamm­ver­fah­ren mit ähn­li­cher Kapa­zi­tät. 

Brei­tes Port­fo­lio zur indi­vi­du­el­len Abwas­ser­auf­be­rei­tung 

Weil die Anfor­de­run­gen an die Abwas­ser­be­hand­lung bei jedem Pro­jekt ein­zig­ar­tig sind, umfasst das Port­fo­lio neben stan­dar­di­sier­ten und indi­vi­du­el­len MBBR-Anla­gen eine Viel­zahl wei­te­rer Ver­fah­ren und kun­den­spe­zi­fi­scher Lösun­gen. Als Kom­plett­an­bie­ter unter­stüt­zen die Dresd­ner Umwelt­ex­per­ten welt­weit Indus­trie­un­ter­neh­men bei der Opti­mie­rung ihrer Abwas­ser­auf­be­rei­tung – egal, ob eine ein­zel­ne bio­lo­gi­sche Rei­ni­gungs­stu­fe für das Abwas­ser instal­liert, eine Klär­an­la­ge errich­tet oder eine Fabrik kom­plett mit Abwas­ser­tech­nik aus­ge­stat­tet wer­den soll.