Fil­tra­ti­ons­lö­sun­gen für Getränke

Im Rah­men der Fach­mes­se Brau­Be­via­le in Nürn­berg zeigt die Fil­tra­ti­on Divi­si­on des Ener­gie­ma­nage­ment-Unter­neh­mens Eaton, wie sei­ne zahl­rei­chen Fil­tra­ti­ons­lö­sun­gen für Geträn­ke­an­wen­dun­gen Hand in Hand arbei­ten, um kla­re, sta­bi­le und geschmack­vol­le Geträn­ke zu produzieren.

Das dies­jäh­ri­ge High­light ist das opti­mier­te und erwei­ter­te Ange­bot an aktiv­koh­le­hal­ti­gen Fil­ter­me­di­en von Eaton. Die wei­ter­ent­wi­ckel­te Tie­fen­fil­ter­schicht BECO CARBON ist als Flach­schicht und als BECODISC BC-Tie­fen­fil­ter­mo­dul erhält­lich. Sie bie­tet hohe Adsorp­ti­ons­ei­gen­schaf­ten für die anspruchs­vol­le Fil­tra­ti­on von Geträn­ken. Mit ihren star­ken Fähig­kei­ten zur Ent­fär­bung und adsorp­ti­ven Abtren­nung von uner­wünsch­ten Neben­pro­duk­ten sowie zur Geschmacks‑, Geruchs- und Farb­kor­rek­tur ist sie auch für den Ein­satz in der Pro­duk­ti­on von Hard Selt­zer geeignet.

Ein wei­te­res zen­tra­les Ele­ment für die effi­zi­en­te Fil­tra­ti­on von Geträn­ken ist das rück­spül­ba­re und robus­te BECODISC R+-Tiefenfiltermodul. Sei­ne Modul­zel­len wer­den aus den BECO­PAD-Pre­mi­um-Tie­fen­fil­ter­schich­ten aus hoch­rei­ner Cel­lu­lo­se und einem mehr­la­gi­gen, waben­för­mi­gen Poly­es­ter­ge­we­be gefer­tigt. Die­se Kon­struk­ti­on ver­leiht den Tie­fen­fil­ter­mo­du­len die nöti­ge Sta­bi­li­tät für min­des­tens 20 Rege­ne­ra­ti­ons­zy­klen. So kön­nen sie fle­xi­bel wie­der­ver­wen­det werden.

Eaton zeigt eben­falls das kürz­lich erwei­ter­te BECO-Fil­ter­ker­zen­pro­gramm. Es beinhal­tet Fil­ter­ker­zen, die auf die spe­zi­el­len Anfor­de­rungs­pro­fi­le für die Fil­tra­ti­on von Bier, Mine­ral­was­ser, Wein, alko­hol­frei­en Geträn­ken und Lebens­mit­teln zuge­schnit­ten sind. Je nach­dem, ob für den Anwen­der Leis­tungs­fä­hig­keit, Sicher­heit, Wirt­schaft­lich­keit, Fle­xi­bi­li­tät oder Erhal­tung des indi­vi­du­el­len Geschmacks und der Far­be eines Getränks im Vor­der­grund ste­hen, kön­nen die Fil­tra­ti­ons­ex­per­ten von Eaton die pas­sen­de Kom­bi­na­ti­on von Vor­fil­ter- und Mem­bran­fil­ter­ker­zen für jede ein­zel­ne Anwen­dung empfehlen.

Als zen­tra­ler Anbie­ter von Fil­tra­ti­ons­lö­sun­gen prä­sen­tiert Eaton zusätz­lich Fil­tra­ti­ons­sys­te­me und Gehäu­se für sei­ne Filterschichten‑, Filtermodul‑, Fil­ter­ker­zen- und Fil­ter­beu­tel­rei­hen. Das Aus­stel­lungs­pro­gramm wird durch Geträn­ke­be­hand­lungs­pro­duk­te für die Klä­rung, Schö­nung und Sta­bi­li­sie­rung sowie Fil­tra­ti­ons­pro­duk­te und Fil­ter­hilfs­mit­tel für die Anschwemm- bis hin zur Ste­ril­fil­tra­ti­on abge­run­det. Die ein­zel­nen Pro­duk­te sind auf die Geträn­ke­indus­trie abge­stimmt und unter­stüt­zen, mit­ein­an­der kom­bi­niert, die Pro­duk­ti­on hoch­wer­ti­ger Geträn­ke, die in Punk­to Far­be, Aro­ma, Geschmack und Halt­bar­keit überzeugen.