Edel­stahl-Norm­ele­men­te im Hygie­nic Design

In vie­len Bran­chen spielt das The­ma Hygie­ne eine gro­ße Rol­le, von der Phar­ma- und Lebens­mit­tel­in­dus­trie über die Medi­zin­tech­nik bis hin zur Her­stel­lung von Disper­si­ons­la­cken. Fast über­all geht es heu­te dar­um, Pro­duk­te ohne kon­ser­vie­ren­de Zusät­ze her­zu­stel­len – dafür braucht es Pro­duk­ti­ons­um­ge­bun­gen mit hoher Reinheit.
 
Auf den ers­ten Blick schei­nen die meis­ten Norm­ele­men­te zwar weit weg von den eigent­li­chen kri­ti­schen Arbeits­be­rei­chen zu sein, doch luft­gän­gi­ge Spo­ren von Mikro­or­ga­nis­men sind in der Lage, sich schnell und weit aus­zu­brei­ten. Da bereits kleins­te Schwach­stel­len zur Kon­ta­mi­na­ti­on kom­plet­ter Pro­duk­ti­ons­li­ni­en füh­ren kön­nen, hat Gan­ter eine gan­ze Pro­dukt­fa­mi­lie an spe­zi­el­len Norm­ele­men­te ent­wi­ckelt. Sie ver­bin­den mini­ma­le Ver­schmut­zungs­nei­gung mit opti­ma­ler Rei­ni­gungs­fä­hig­keit und ent­spre­chen damit den sehr hohen Anfor­de­run­gen des 3‑A-Sani­ta­ry-Stan­dards, der EHEDG sowie der DGUV-Test.
 
In der Pro­dukt­fa­mi­lie „Hygie­nic Design“ bie­tet Gan­ter nun die Abstands­hal­ter GN 6226. Die­se Norm­ele­men­te ver­mei­den auf ein­fa­che Wei­se dop­pel­te Kon­struk­ti­ons­flä­chen, die pro­ble­ma­tisch und auf­wän­dig bezüg­lich Rei­ni­gung und Abdich­tung sind. Damit wächst die HD-Pro­duktran­ge wei­ter, die bis­lang ver­schie­de­ne Vari­an­ten von Knöp­fen, Grif­fen, Klemm­he­beln, Rast­bol­zen, Ver­rie­ge­lun­gen, Abdeck­hül­sen, Stell­fü­ßen und Schrau­ben umfasst. „Hygie­nic Design“-Normelemente redu­zie­ren auch den Auf­wand für die Rei­ni­gung,  die lässt sich ein­fa­cher und vor allem schnel­ler per „Clean in Place“ durch­füh­ren, unter dem Strich ist der Anla­gen­be­trieb lang­fris­tig kostengünstiger.
 
Als Mate­ri­al kommt in allen Fäl­len nich­t­ros­ten­der Edel­stahl mit gleit­ge­schlif­fe­nen oder polier­ten Ober­flä­chen zum Ein­satz. Damit bleibt die maxi­ma­le Ober­flä­chen­rau­ig­keit unter Ra 0,8 µm, Schmutz­par­ti­kel kön­nen sich daher nicht fest­set­zen und sind bei der Rei­ni­gung zuver­läs­sig entfernbar.
 
Ein wei­te­res, zen­tra­les Merk­mal der Gan­ter-Norm­ele­men­te ist die „Tot­raum­frei­heit“ – es kön­nen sich also kei­ne Sub­stan­zen im Inne­ren der Bau­tei­le ansam­meln. Ein hygie­nisch siche­res und per Soft­ware­si­mu­la­ti­on veri­fi­zier­tes Dich­tungs­kon­zept sorgt dafür, dass die FDA-kon­for­men H‑NBR- oder EPDM-Elas­to­mer-Dich­tun­gen nach der Mon­ta­ge über­all flä­chen­bün­dig anlie­gen und ihre Funk­ti­on lang­fris­tig erfül­len. So wach­sen hygie­ni­sche Pro­ble­me erst gar nicht unbe­merkt heran.