Digi­ta­le Pro­zes­se in der Lebensmittelindustrie

Als Her­stel­ler robus­ter Com­pu­ter ent­wi­ckelt Getac qua­li­ta­ti­ve Note­books und Tablets für unter­schied­li­che Bran­chen und Appli­ka­tio­nen. Auf­grund ihrer umfang­rei­chen Funk­tio­na­li­tät sind die Gerä­te in der Indus­trie inzwi­schen weit ver­brei­tet und erfreu­en sich gera­de in anspruchs­vol­len Berei­chen wie der Lebens­mit­tel­pro­duk­ti­on zuneh­men­der Beliebt­heit. So auch bei der Nest­lé Wag­ner GmbH, die am Stand­ort Nonn­wei­ler unter ande­rem ihre belieb­ten Wag­ner-Piz­zen aus dem Stein­ofen her­stellt. Durch den Ein­satz des voll robus­ten Tablets A140 von Getac erreicht das Unter­neh­men dort einen Aus­bau der Digi­ta­li­sie­rung sei­ner Pro­duk­ti­ons­pro­zes­se. Dies stei­gert die Effi­zi­enz erheb­lich und ermög­licht mehr Fle­xi­bi­li­tät im Alltag.

Hoher Pro­dukt­schutz und Ein­satz in unter­schied­lichs­ten Temperaturzonen

Bei der Her­stel­lung der Tief­kühl­pro­duk­te dür­fen unter kei­nen Umstän­den Fremd­kör­per in die Lebens­mit­tel gelan­gen. Wäh­rend bei her­kömm­li­chen Gerä­ten Gefahr besteht, dass sich Plas­tik­tei­le lösen oder beim Her­un­ter­fal­len zer­split­tern, lässt sich das voll robus­te A140 sicher und ohne zusätz­li­che Hül­len ver­wen­den. Zudem erweist sich der Ein­satz der Tablets als äußerst kom­for­ta­bel, denn die 14 Zoll gro­ßen Gerä­te sind kom­pakt zu hand­ha­ben; gleich­zei­tig bie­tet der Bild­schirm aus­rei­chend Platz für eine über­sicht­li­che Dar­stel­lung aller benö­tig­ten Soft­ware­an­wen­dun­gen wie SAP oder diver­se Sys­te­me von Dritt­an­bie­tern. Sämt­li­che Stan­dard­mas­ken von SAP las­sen sich wie gewohnt dar­stel­len. Trans­ak­tio­nen kön­nen mit dem Ein­ga­be­stift aus­ge­führt werden.

Digi­ta­ler Work­flow für opti­ma­le Produktionseffizienz

Mit dem Getac A140 steht dem Unter­neh­men ein voll robus­tes mobi­les Gerät zum ein­fa­chen und schnel­len Abruf von Infor­ma­tio­nen sowie zur unkom­pli­zier­ten Erfas­sung von Daten direkt am Ort des Gesche­hens zur Ver­fü­gung. „Bis­her haben wir stark papier­ge­bun­den gear­bei­tet, sodass bei­spiels­wei­se jede Ände­rung in der Doku­men­ta­ti­on der zahl­rei­chen Stan­dards, die bei der Lebens­mit­tel­pro­duk­ti­on ein­zu­hal­ten sind, aus­ge­druckt und extra in einem Ord­ner abge­legt wer­den muss­te“, erläu­tert Chris­ti­an Joseph. „Durch die neu­en digi­ta­len Work­flows kön­nen unse­re Mit­ar­bei­ter an der Pro­duk­ti­ons­li­nie nun jeder­zeit die ent­spre­chen­den Stan­dards auf dem Tablet abru­fen und Ände­run­gen bei Bedarf direkt ein­spei­chern.“ Dar­über hin­aus ist das Unter­neh­men durch die inte­grier­te Kame­ra in der Lage, sei­ne Pro­zes­se zu ver­ein­fa­chen und effi­zi­en­ter zu gestal­ten. Indem Mit­ar­bei­ter gleich an Ort und Stel­le Fotos oder Vide­os erstel­len kön­nen, ist es mög­lich, even­tu­ell auf­tre­ten­de Schwie­rig­kei­ten an der Pro­duk­ti­ons­li­nie in Echt­zeit zu doku­men­tie­ren, zu tei­len und so schnellst­mög­lich zu deren Behe­bung beizutragen.