Coa­ting-Tech­no­lo­gie mit fünf neu­en Vari­an­ten erhältlich

Crisp Sen­sa­ti­on stellt fünf neue Vari­an­ten sei­ner Pana­den vor. Snack-Her­stel­ler und Groß­gas­tro­no­men kön­nen nun aus ins­ge­samt sechs Pre­mi­um-Pana­den wäh­len, dar­un­ter auch eine Voll­korn-Vari­an­te. Mit der Tech­no­lo­gie von Crisp Sen­sa­ti­on ent­ste­hen gefro­re­ne oder gekühl­te panier­te Lebens­mit­tel, die über Stun­den knusp­rig bleiben.

Neben der klas­si­schen Ori­gi­nal Crisp Sen­sa­ti­on Pana­de ste­hen ab sofort fünf wei­te­re Vari­an­ten zur Aus­wahl. „Home Style“ ist mit einer Mischung aus ver­schie­den gro­ßen Kru­men wie haus­ge­macht. Für gesund­heits­be­wuss­te Ver­brau­cher eig­net sich die Voll­wert-Vari­an­te „Who­le­grain“ : Sie kom­bi­niert Con­ve­ni­en­ce mit einem ver­bes­ser­ten Nähr­wert. Für die asia­ti­sche Küche steht „Tem­pura“ zur Ver­fü­gung, eine leich­te, dün­ne Pana­de, die Snacks eine exo­ti­sche Note ver­leiht. Das „Sou­thern Fried Coa­ting“ sorgt für den berühm­ten „US-Style“ bei Hühn­chen­keu­len und Chi­cken Nug­gets. Sol­len die Kru­men in der Pana­de grö­ßer und fla­cher sein, ist wie­der­um „Corn­fla­ke“  ide­al. Crisp Sen­sa­ti­on bie­tet die Vari­an­ten  „Ori­gi­nal“, „Home Style“ und „Who­le­grain“  zudem in ver­schie­de­nen Korn­grö­ßen und Farb­nu­an­cen an und sorgt so für noch mehr Viel­falt. Auf die­se Wei­se ent­ste­hen maß­ge­schnei­der­te Pana­den für Pro­duk­te, die über ein kla­res Allein­stel­lungs­merk­mal verfügen.

So kön­nen Pre­mi­um-Snacks ohne Qua­li­täts­ver­lust auf ver­schie­dens­te Wei­se zube­rei­tet wer­den: Ob im Back­ofen oder Grill, in der Mikro­wel­le, in der Frit­teu­se oder in der Brat­pfan­ne – die Snacks wer­den außen knusp­rig und blei­ben innen saftig.

Das paten­tier­te Ver­fah­ren gewähr­leis­tet einen saf­ti­gen Kern und eine Pana­de, die warm­ge­hal­ten bis zu drei Stun­den knusp­rig bleibt, ohne auf­zu­wei­chen. Je nach Rezep­tur und Zube­rei­tung kön­nen mit Crisp Sen­sa­ti­on auch fett­re­du­zier­te Snacks ange­bo­ten werden.

Ganz gleich wel­che Pana­de zum Ein­satz kommt: Mit Crisp Sen­sa­ti­on-Tech­no­lo­gie panier­te Pro­duk­te sind nicht nur ide­al für den Ein­zel­han­del, son­dern auch für die Sys­tem­gas­tro­no­mie, für Cate­rer und für Con­ve­ni­en­ce-Stores.  Crisp Sen­sa­ti­on Pana­den eig­nen sich für Snacks aller Art: Für Fleisch- oder Fisch-Nug­gets, Moz­za­rel­la-Sticks, Zwie­bel­rin­ge und sogar süße Produkte.