Am 25. Oktober 2016 fand die offizielle Übergabe der Salatlinie an die Firma Adam Theis GmbH statt. In dieser besonderen Verarbeitungslinie wurde die Serien Nummer 999 und 1000 Salatwaschmaschine integriert. Ein toller Anlass um dem Geschäftsführer Werner Theis persönlich zu gratulieren. Die Vermarktung von
Frischgemüse aus der Pfalz war Grundlage des 1875 gegründeten Familienunternehmens Adam Theis GmbH. Heute ist man als Partner der Gastronomie mit dem kompletten Sortiment an frischem Obst, Gemüse, Salaten, Exoten, Pilzen und Kräutern in ganz Süddeutschland unterwegs. Mit 40 Lkw werden regionale Gastronomie Großhändler beliefert, sowie Großverbraucher, Kantinen, Mensen, Hotels und Restaurants. 260 Mitarbeiter stehen 7 Tage die Woche im Dienste der Frische.
Viele Gemeinsamkeiten: gute Zusammenarbeit und gemeinsames Wachstum verbindet die beiden Firmen
Stolz berichtete Herr Theis von der langjährigen Zusammenarbeit mit der Firma Kronen. Seine Fresh-Cut-Produktion ist orientiert an den Bedürfnissen der Gastronomie. Das Angebot umfasst eine Vielzahl von Schnittgrößen und Schnittformen. Auch individuelle Mischungsrezepturen werden realisiert. Produziert wird just-in-time und ohne Konservierungsmittel. Der Produktionsbereich für küchenfertige Ware wird bis Ende des Jahres um 650m² vergrößert.
Zuverlässigkeit und Qualität der hochwertigen KRONEN Maschinen, haben die Firma Adam Theis GmbH von Anfang an überzeugt. Deshalb haben Sie schon sehr früh damit begonnen, das Obst, Gemüse und Salat mit KRONEN Maschinen zu verarbeiten und möchten es auch nun mit einer großen Salatverarbeitungslinie in Zukunft tun. Da Sicherheit und (Termin-)Treue gemeinsame Werte sind, freuen sich die beiden Geschäftsführer, diese erneut weiter auszubauen.
Mit dieser innovativen KRONEN-GEWA-Waschmaschinenanlage werden Salate und Kräuter, Gemüse und auch geschnittene Produkte gründlich und schonend gewaschen.
Die Anlage verfügt zusätzlich über folgende Module:
- Insektenaustrag
- seitlicher Feinteileaustrag
- Kühlkörpereinheiten
- Luftverteiler
