Dop­pelt so schnell produzieren

David’s Coo­kies stellt hoch­wer­ti­ges Gebäck her und betreibt eine erfolg­rei­che Online-Bäcke­rei. Das US-Unter­neh­men ver­packt sei­ne unter­schied­lich gro­ßen Pro­duk­te mit Poly­ethy­len­fo­lie. Die ver­sand­fer­ti­gen Kar­tons wer­den manu­ell geladen.

Nach einem star­ken Wachs­tums­schub woll­te David’s Coo­kies in neue Ver­pa­ckungs­aus­rüs­tung inves­tie­ren, um mit der stei­gen­den Nach­fra­ge Schritt zu hal­ten. „Wir haben uns ver­schie­de­ne Optio­nen ange­se­hen“, berich­tet Efraim Korn, War­tungs­lei­ter bei David’s Coo­kies. „Bob Four­nier von unse­rem Ver­triebs­part­ner Jaff­co Pack­a­ging Machine­ry hat uns gehol­fen, die bes­te Ver­pa­ckungs­ma­schi­ne für unse­ren Bedarf zu fin­den. Er sprach mit uns vor Ort über unse­re spe­zi­fi­schen Anfor­de­run­gen und emp­fahl am Ende die Pack 101 von Bosch. Damit unse­re Maschi­ne die rich­ti­gen Optio­nen und For­mat­tei­le bie­tet, haben wir eng mit deren Ver­triebs­in­ge­nieu­ren zusammengearbeitet.“

Lan­ge Zeit ver­wen­de­te David’s Coo­kies die Ver­pa­ckungs­ma­schi­ne „Doboy Super Mus­tang“, die jetzt mit dem Ein­stiegs­mo­dell Pack 101 einen moder­nen und voll­elek­tro­ni­schen Nach­fol­ger bekommt. David’s Coo­kies sah dem Umstieg also ent­spannt ent­ge­gen. „Die Maschi­ne war pünkt­lich ein­satz­be­reit und wie ver­spro­chen aus­ge­rüs­tet, sie ver­packt jedes Mal per­fekt. Der Ver­triebs­part­ne­rer von Bosch hat uns vor Ort unter­stützt, sodass wir pro­blem­los star­ten konn­ten“, berich­tet Korn.

Bei der Instal­la­ti­on der Pack 101 hat­te David’s Coo­kies gera­de ein­mal sechs Rezep­tu­ren in sechs Packungs­grö­ßen. „Bei einem ein­tä­gi­gen Trai­ning am Bosch-Stand­ort lern­te ich, wie man die Maschi­ne ein­rich­tet und betreibt“, sagt Korn. „Ein Tag reich­te völ­lig, um mich mit der nut­zer­freund­li­chen Pack 101 rund­um ver­traut zu machen.“

Die Maschi­ne ver­packt in einer Minu­te bis zu 150 Pro­duk­te, dank ihrer Ser­vo­steue­rung las­sen sich Rezep­tu­ren ein­fach und schnell per Knopf­druck umstel­len. Zudem opti­miert sie den Pro­dukt- und Foli­en­ein­satz wäh­rend der Pro­duk­ti­on, ist güns­tig in der War­tung und kann mit einem fes­ten und/oder voll anpass­ba­ren For­mer aus­ge­stat­tet wer­den. Für die Pack 101 gibt es Schneid­köp­fe ver­schie­de­ner Grö­ße. So ist sie fle­xi­bel kon­fi­gu­rier­bar und ver­ar­bei­tet zahl­rei­che Pro­dukt­grö­ßen. Da die Maschi­ne kom­pakt gebaut ist und links- wie rechts­sei­tig bedient wer­den kann, lässt sie sich für eine leich­te Auto­ma­ti­sie­rung pro­blem­los mit Zuführ­tech­nik von Bosch kombinieren.

„Mit der Pack 101 kön­nen wir dop­pelt so schnell pro­du­zie­ren und je nach Pro­dukt bis zu 90 Stück in der Minu­te ver­ar­bei­ten. Die Ver­pa­ckungs­ma­schi­ne läuft kon­ti­nu­ier­lich und lie­fert immer eine per­fekt gesie­gel­te Ver­pa­ckung, die Aus­fall­zei­ten sind mini­mal. Sie ist fle­xi­bel, zuver­läs­sig und lässt sich schnell und ein­fach einrichten.“

Korn

Im nach­ste­hend Video erfah­ren Sie wie Wil­de Snacks den Code für fleisch­hal­ti­ge Pro­te­in­rie­gel geknackt hat.

https://www.youtube.com/watch?v=273y6NQlebc