Ver­pa­ckungs­lö­sun­gen für das Fleischerhandwerk

Auf der vom 21. bis 23. Okto­ber statt­fin­den­den SÜFFA stellt MULTIVAC unter­schied­li­che Lösun­gen für das Ver­pa­cken und Kenn­zeich­nen von Fleisch- und Wurst­wa­ren vor. Im Mes­se­fo­kus ste­hen vor allem kom­pak­te, wirt­schaft­li­che Maschi­nen, die klei­nen fleisch­ver­ar­bei­ten­den Unter­neh­men­den den Ein­stieg in einen auto­ma­ti­sier­ten Ver­pa­ckungs­pro­zess erleich­tern. Sie bie­ten eine hohe Fle­xi­bi­li­tät hin­sicht­lich des Pack­guts, der Packungs­grö­ßen und ‑for­ma­te.

Einen Aus­stel­lungs­schwer­punkt bil­den die Kam­mer­ma­schi­nen von MULTIVAC. Für das hoch­wer­ti­ge Ver­pa­cken von Fleisch- und Wurst­wa­ren in Beu­teln zeigt der Ver­pa­ckungs­spe­zia­list mit der C 200, der C 300 sowie der C 450 gleich drei Model­le, die sich durch eine leich­te Bedien­bar­keit, eine hohe Effi­zi­enz und eine exzel­len­te Packungs­qua­li­tät auszeichnen.

Die Tisch­kam­mer­ma­schi­ne C 200 ist auf­grund ihrer kom­pak­ten Abmes­sun­gen sehr fle­xi­bel ein­setz­bar und über­zeugt auch im pro­fes­sio­nel­len Dau­er­be­trieb durch ihre Packungs­qua­li­tät. Sie ver­fügt über eine beson­ders geräu­mi­ge Kam­mer mit einer Abmes­sung von 465 x 355 x 150/220 mm und eig­net sich damit auch für das Ver­pa­cken grö­ße­rer Fleisch- und Wurst­wa­ren. Auf mitt­le­ren Out­put aus­ge­legt ist das fle­xi­bel ein­setz­ba­re Stand­ge­rät C 300. Wie die C 200 gewähr­leis­tet auch die­se Kam­mer­ma­schi­ne die wirt­schaft­li­che Her­stel­lung hoch­wer­ti­ger Vakuum‑, Schrumpf- und MAP-Ver­pa­ckun­gen. Mit der C 450 wird dar­über hin­aus die kom­pak­tes­te Dop­pel­kam­mer­ma­schi­ne der C‑Serie in Stutt­gart gezeigt. Die Maschi­ne ist beson­ders effi­zi­ent, denn wäh­rend in der ers­ten Kam­mer ver­packt wird, kann die zwei­te Kam­mer bereits ent­la­den und wie­der bela­den wer­den. Die Eva­ku­ier- und Bega­sungs­pro­zes­se erfol­gen druck­ge­steu­ert und garan­tie­ren damit repro­du­zier­ba­re Verpackungsergebnisse.

Mit der kom­pak­ten Tief­zieh­ver­pa­ckungs­ma­schi­ne R 085 e‑concept zeigt der Ver­pa­ckungs­spe­zia­list ein wirt­schaft­li­ches Modell spe­zi­ell für klei­ne Ver­ar­bei­ter, die in das auto­ma­ti­sche Tief­zieh­ver­pa­cken ein­stei­gen möch­ten. Die vor­kon­fi­gu­rier­te Maschi­ne kommt ohne Was­ser- und Druck­luft­an­schluss aus und lässt sich dank ver­schie­de­ner Aus­stat­tungs­op­tio­nen opti­mal an die spe­zi­fi­schen Kun­den­an­for­de­run­gen anpassen.

Aus dem Bereich Tray­ver­pa­cken prä­sen­tiert MULTIVAC den T 250, der sich für das Ver­pa­cken von Wurst- und Fleisch­pro­duk­ten in klei­nen Char­gen eig­net. Mit sei­nem platz­spa­ren­den Design und fahr­ba­ren Rol­len ist der T 250 fle­xi­bel ein­setz­bar. Er zeich­net sich durch ein hygie­ne­ge­rech­tes Design, ein­fachs­te Hand­ha­bung und eine erst­klas­si­ge Packungs­qua­li­tät aus.

Wie Fleisch- und Wurst­wa­ren hoch­ef­fi­zi­ent und zuver­läs­sig gekenn­zeich­net wer­den kön­nen, zeigt MULTIVAC auf der SÜFFA am Bei­spiel des fle­xi­bel ein­setz­ba­ren Trans­port­ban­de­ti­ket­tie­rers L 300. Er appli­ziert Eti­ket­ten zuver­läs­sig von oben, unten und über­eck – und lässt sich somit für alle Stan­dard­auf­ga­ben pro­blem­los nut­zen. Dank der eige­nen MC 08-Steue­rung kann das Modell nicht nur im Anschluss an eine Ver­pa­ckungs­ma­schi­ne, son­dern auch als Stand-alo­ne-Lösung ein­ge­setzt werden.

MULTIVAC auf der SÜFFA 2017: Hal­le 7 – Stand B21