Empfindliche Getränke und flexible Lösungen – diese Themen stehen im Mittelpunkt des diesjährigen KHS-Messeauftritts auf der Anuga FoodTec. Mit seinem neuen Aseptikblock InnoPET BloFill ACF‑R will der Dortmunder Systemanbieter bei der Flaschensterilisation Standards in puncto Sicherheit und Hygiene setzen. Besucher:innen können sich über die aktuelle Generation der Barrieretechnologie InnoPET Plasmax sowie über das erste Modul des digitalen Leistungsangebots KHS ConnectApp umfassend informieren.
„Wirtschaftlicher Erfolg bedingt Effizienz und Verfügbarkeit bei allen Abfüll- und Verpackungsprozessen. Wir bieten innovative und ressourcenschonende Lösungen, die diesem Anspruch in allen Belangen gerecht werden“, sagt Tobias Wetzel, KHS-Geschäftsführer Sales and Service. Jüngstes Beispiel hierfür ist der rotative Aseptikblock InnoPET BloFill ACF‑R, der erstmals die energieeffiziente Streckblasmaschine InnoPET Blomax Serie V mit dem Rotativfüller Innofill PET ACF‑R kombiniert.
Lineare Füller können bis zu 14.000 Flaschen pro Stunde verarbeiten. Demgegenüber erzielt der rotative Aseptikblock eine Leistung von bis zu 36.000 1‑Liter-Flaschen pro Stunde und soll künftig sogar mit einer Leistung für bis zu 48.000 500-Milliliter-Flaschen pro Stunde erhältlich sein. Die neue Lösung erreicht im Behälterinneren eine Sterilität entsprechend Log 6 – was einer Reduzierung von Keimen um 99,9999 Prozent entspricht. „Unsere ebenfalls verblockten linearen Aseptikfüller haben sich bei der Abfüllung sensibler Getränke in PET-Flaschen, bei denen es auf höchste Sicherheit ankommt, längst bewährt. Der neu entwickelte rotative Aseptikfüller im höheren Leistungsbereich ist deshalb der nächste logische Schritt. Dabei wollen wir gleichzeitig Maßstäbe hinsichtlich seiner hygienischen Eigenschaften setzen“, verspricht Wetzel.
Effektiver Schutz für sensitive Getränke
KHS legt dabei bewusst den Fokus auf die Flaschensterilisation, die – anders als die Preformsterilisation – auch mit dem Beschichtungssystem FreshSafe PET kombiniert werden kann und somit für sensitive Getränke einen zusätzlichen Barriereschutz bietet. Bei dieser Variante werden die Behälter erst unmittelbar vor dem Füllvorgang keimfrei gemacht. Dieses Vorgehen sorgt für mehr Flexibilität und eine höhere Verfügbarkeit bei Formatwechseln als die Preformsterilisation, da hier ein Wechsel der Streckblasformen die Sterilität des Blocks unterbricht.
Freuen können sich Besucher:innen ebenso über die neueste Generation der Plasmax-Beschichtungstechnologie. Bei dieser Technik werden die Innenseiten von PET-Flaschen mit einer hauchdünnen, chemisch reinen Glasschicht versehen, wodurch die Flaschen voll recyclingfähig bleiben. Sensible Produkte wie Fruchtsäfte, Wein, Bier, Softdrinks, Ketchup, Saucen und andere flüssige Lebensmittel lassen sich so vor Sauerstoffeinfluss und CO2-Verlust schützen und sind deutlich länger haltbar.
Konsequenter Ausbau des digitalen Leistungsangebots
Darüber hinaus werden die digitalen Leistungen des Komplettanbieters um die ConnectApp erweitert; diese fokussiert sich auf zwei Kern-Mehrwerte: Eine datenbasierte Transparenz über die wesentlichen Performance-Indikatoren der Linie schaffen und Entscheidungsprozesse unterstützen und außerdem den Anlagenbetrieb unterstützen.
Die erste Funktion der ConnectApp ist das Modul „Guide“, das mit interaktiven Arbeitsanweisungen und einem Benachrichtigungs-Management einen reibungslosen Arbeitsablauf beispielsweise bei Inspektions- und Wartungsarbeiten oder der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen unterstützt. Darüber hinaus lassen sich mit der App sämtliche Arbeitsschritte dokumentieren.
„Mit dem Ausbau unseres digitalen Leistungsportfolios, insbesondere mit der Einführung von KHS ConnectApp legen wir die Basis für die weitere Optimierung und effiziente Gestaltung des gesamten Anlagenbetriebs und ‑managements“, erklärt Wetzel.
Die KHS Gruppe präsentiert ihre Lösungen vom 19. bis 22. März 2024 auf der Anuga FoodTec in Köln in Halle 5.1, Stand B070 C089.
