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Mehr Trans­pa­renz für die Schokoladenproduktion

8. Juni 2017
in Aktuelles, Food
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Balluff hat für die Scho­ko­la­den­pro­duk­ti­on mit Choc-ID eine RFID-gestütz­te Soft­ware­lö­sung ent­wi­ckelt, die Scho­ko­la­den­for­men sicher iden­ti­fi­ziert und ihren Zustand gleich­zei­tig bewer­tet. Denn für ein effi­zi­en­tes Asset-Manage­ment ist die Kennt­nis der Asset­qua­li­tät ausschlaggebend.

Choc-ID unter­stützt den Anwen­der, die For­men zum best­mög­li­chen Zeit­punkt aus­zu­tau­schen und so die Pro­duk­ti­on zu opti­mie­ren. Dazu macht die Soft­ware den Wasch­pro­zess der Scho­ko­la­den­for­men trans­pa­rent. Denn Choc-ID erfasst die Durch­lauf­zeit sowie die Häu­fig­keit der Wasch­vor­gän­ge und gleicht sie mit empi­risch ermit­tel­ten Grenz­wer­ten zur For­men­ab­nut­zung ab. Der Zusatz­nut­zen: Den Zustand jedes Assets kann sich der Nut­zer über die Signal­leuch­te Smart­Light oder über ein moder­nes Dash­board direkt auf sei­nem Rech­ner anzei­gen lassen.

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