Hoch­prä­zi­se Lösun­gen für die Getränkeindustrie

Pro­duk­ti­ons­si­cher­heit und Kos­ten­ef­fi­zi­enz, Fle­xi­bi­li­tät und moder­ne Steue­rungs- und Ver­net­zungs­mög­lich­kei­ten: Das sind eini­ge der Top-The­men der drink­tec – und des Mes­se­auf­tritts der FAMIX-Maschi­nen­bau GmbH. Das inno­va­ti­ve Fami­li­en­un­ter­neh­men stellt auf der wich­tigs­ten Mes­se des Jah­res für die Geträn­ke­indus­trie sei­ne aktu­el­le Pro­dukt­pa­let­te vor.

Inno­va­ti­ve Kom­plett­lö­sung, indi­vi­du­ell anpassbar

Haupt­at­trak­ti­on auf dem Mes­se­stand wird der Tur­bo­Di­gi. Die­ser Mixer bringt Ent­gasung, Mischung und Kar­bo­ni­sie­rung in einer kom­pak­ten Anla­ge zusam­men. Die Men­gen­ver­hält­nis­se wer­den per Durch­fluss­mes­ser hoch­prä­zi­se digi­tal gesteu­ert. Dank der paten­tier­ten Kar­bo­ni­sier- und Misch­ein­hei­ten ist die Her­stel­lung anspruchs­vol­ler Geträn­ke mit und ohne Koh­len­säu­re mög­lich. Moderns­te Steue­rungs- und Rege­lungs­tech­no­lo­gien, ein­schließ­lich Netz­werk- oder BUS Anbin­dung zur Kom­mu­ni­ka­ti­on und Daten­si­che­rung, sor­gen für höchs­te Pro­zess-Prä­zi­si­on, abso­lu­te mikro­bio­lo­gi­sche Sicher­heit und eine beson­ders anwen­der­freund­li­che Bedie­nung. Das Design ermög­licht einen rei­bungs­lo­sen Work­flow – schnel­le Pro­dukt­wech­sel, mini­ma­le Ver­lus­te und einen effi­zi­en­ten Reinigungsprozess.

Neben den Stan­dard Mixern für alle Leis­tungs­be­rei­che prä­sen­tiert das Unter­neh­men erst­ma­lig auf der Mes­se eine Misch­an­la­ge zur inli­ne Her­stel­lung von Bier­misch­ge­trän­ken. Die preis­leis­tungs­star­ken Maschi­nen kom­bi­nie­ren mikro­bio­lo­gi­sche Pro­zess­si­cher­heit mit einer beson­ders ein­fa­chen und anwen­der­freund­li­chen Bedie­nung bei zugleich hohem Automatisierungsgrad.

Auch die Kar­bo­ni­sier­an­la­gen, mit denen sich CO2-hal­ti­ge Geträn­ke, wie Mine­ral­wäs­ser, Frucht­schor­len, Milchmix- und per­len­de alko­ho­li­sche Geträn­ke effi­zi­ent, kos­ten­op­ti­miert und markt­ge­recht zube­rei­ten las­sen, wer­den auf viel Inter­es­se stoßen.

Neben den Pro­duk­ti­ons­an­la­gen stellt das Unter­neh­men sei­ne neu­es­ten Pro­zess-Ana­ly­sen­ge­rä­te vor. Bei­spiels­wei­se das Laser­re­frak­to­me­ter LR10 zur schnel­len und hoch­prä­zi­sen Inli­ne-Mes­sung des Brix-Werts, das CO2-Mess­sys­tem CO20 zur Mes­sung des CO2-Gehal­tes im Getränk oder das Sauer­stoff Mess­ge­rät OX40. Aus­wer­te­ge­rä­te auf SPS-Basis mit Soft­ware für die Dar­stel­lung, Aus­wer­tung und Doku­men­ta­ti­on der Mess­wer­te run­den den Mes­se­auf­tritt ab.

FAMIX auf der drink­tec: Hal­le B4 Stand 413