Digi­tal Food & Beverage Day von PTC: Kon­kret – Pra­xis­nah – Für Entscheider

Die Nah­rungs­mit­tel­in­dus­trie pro­fi­tiert ganz beson­ders von Digi­tal­tech­ni­ken wie Ver­net­zung mit­tels IoT, Aug­men­ted Rea­li­ty oder künst­li­cher Intelligenz.
Die­se Vor­tei­le betref­fen Funk­tio­nen ent­lang der gesam­ten Wertschöpfungskette:
— Das Erken­nen und Anpas­sen inef­fi­zi­en­ter Struk­tu­ren und Pro­zes­se
— Die Sicher­stel­lung von Qua­li­tät und Lauf­zeit der Anla­gen
— Die Indi­vi­dua­li­sie­rung und Fle­xi­bi­li­sie­rung von Pro­duk­ten und Produktionsanlagen
— Die Schaf­fung von Trans­pa­renz für die Ein­hal­tung der Regularien
— Ein effi­zi­en­tes, nach­hal­ti­ges Kos­ten- und Energiemanagement.
Mit­tels Digi­ta­li­sie­rung las­sen sich bei­spiels­wei­se Pro­zes­se über­wa­chen und Zusam­men­hän­ge ermit­teln, um Fla­schen­häl­se in der Effi­zi­enz von gan­zen Pro­duk­ti­ons­ket­ten zu ermit­teln. Durch­ge­hen­de Infor­ma­ti­ons­ket­ten erlau­ben das frü­he Erken­nen von Aus­fall­ri­si­ken und das Ana­ly­sie­ren von Qua­li­täts­ver­lus­ten. Dar­über hin­aus wird sicher­ge­stellt, dass bei der Pro­blem­be­he­bung vor Ort alle Infor­ma­tio­nen zur Ver­fü­gung ste­hen, um Pro­ble­me schnell und voll­stän­dig zu lösen. Aug­men­ted Rea­li­ty unter­stützt Tech­ni­ker vor Ort, auch unbe­kann­te Auf­ga­ben­stel­lun­gen zu erle­di­gen und stellt zusätz­lich die Qua­li­tät der Ergeb­nis­se durch zuver­läs­si­ge Doku­men­ta­ti­on sicher. Vie­le Unter­neh­men wol­len ihren Markt­an­teil jedoch nicht nur aus­bau­en, son­dern gleich­zei­tig nach­hal­tig agie­ren. Eine smar­te Daten­nut­zung und gestei­ger­te Trans­pa­renz durch den Ein­satz des IoT tra­gen daher auch zu einem effi­zi­en­te­ren Ener­gie­ma­nage­ment bei.
Die Digi­ta­li­sie­rung kann in all die­sen Berei­chen ein Vehi­kel sein, das hilft, Infor­ma­tio­nen und Daten aus allen Pro­zess­schrit­ten in den rich­ti­gen Kon­text zu brin­gen, um trans­pa­ren­ter und fle­xi­bler zu werden.
Um den Ein­stieg und die ers­ten Schrit­te in punk­to Digi­ta­li­sie­rung zu erleich­tern, hat Para­metric Tech­no­lo­gy den Digi­tal Food & Beverage Day DACH 2021 am 18. Mai ins Leben geru­fen. Bequem und sicher vom Schreib­tisch aus, las­sen sich Vor­trä­ge von Exper­ten ver­fol­gen, die bereits Digi­ta­li­sie­rungs­er­fah­run­gen gesam­melt haben. Außer­dem kann man an inter­ak­ti­ven Dis­kus­si­ons­run­den teil­neh­men und den Ein­satz von IoT/AR in einem ech­ten Demo-Show­ca­se miterleben.
Der Ansatz dabei ist, den Mehr­wert für Unter­neh­men her­aus­zu­kris­tal­li­sie­ren und pra­xis­er­prob­te Tipps zu nächs­ten Schrit­ten mit auf den Weg zu geben.
Wel­che Trei­ber beein­flus­sen die Digi­ta­li­sie­rung im eige­nen Funk­ti­ons­be­reich? Wie kön­nen Digi­tal­kom­pe­ten­zen gestärkt und Poten­zia­le ent­lang der Wert­schöp­fungs­ket­te nutz­bar gemacht wer­den? Der Digi­tal Food & Beverage Day DACH bie­tet zu die­sen Fra­gen eine Antwort.

• „Best Prac­ti­ces“ aus der Bran­che: Füh­ren­de Exper­ten aus der Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­indus­trie, wie dem Indus­trie 4.0 Matu­ri­ty Cen­ter, Kalyp­so, ITC Info­tech und Spi­ra­Tec, erläu­tern, wel­che Digi­ta­li­sie­rungs­an­sät­ze sinn­voll sind und wie die­se zur Errei­chung stra­te­gi­scher Unter­neh­mens­zie­le, wie Fer­ti­gungs­ef­fi­zi­enz und Nach­hal­tig­keit, beitragen.
• Dis­kus­si­ons­run­den:Die offe­nen Dis­kus­si­ons­run­den bie­ten sich an, um mit Exper­ten und ande­ren Her­stel­lern zu aktu­el­len Trend­the­men ins Gespräch zu kom­men und sich auszutauschen.

 
Alle Fertigungs‑, Prozess‑, Service‑, IT- oder Digi­ta­li­sie­rungs­ver­ant­wort­li­che, IoT-/AR-Inter­es­sier­te und Tech­no­lo­gie­be­geis­ter­te von Nah­rungs­mit­tel- und Geträn­ke­her­stel­lern sind herz­lich Will­kom­men. Anmel­den erfolgt über die Web­sei­te. Die Teil­nah­me ist kostenlos.
 
Das Wich­tigs­te in Kürze:
Ter­min: Digi­tal Food & Beverage Day DACH 2021

18. Mai 2021

9.30 Uhr bis 12.00 Uhr
Online
Teil­nah­me kostenfrei
Jetzt Teil­neh­men
 
The­men:
— Vor­stel­lung von pra­xis­na­hen Anwen­dungs­fäl­len aus der Lebens­mit­tel- und Getränkebranche
— IoT und AR live im Ein­satz erleben
— Dis­kus­si­ons- und Fra­ge­run­den: Exper­ten ste­hen mit Rat und Tat zur Verfügung
 
Agen­da: