Messtechnik verbessert Kaffee-Aroma
Die Qualität von Kaffee lässt sich durch die kontinuierliche Überwachung relevanter Messgrößen gezielt beeinflussen. Messtechnik trägt dabei dazu bei, Parameter...
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Die Qualität von Kaffee lässt sich durch die kontinuierliche Überwachung relevanter Messgrößen gezielt beeinflussen. Messtechnik trägt dabei dazu bei, Parameter...
Read moreAerzen Process Gas ist eine 100%ige Tochtergesellschaft von Aerzen und der Spezialist für die Förderung und Verdichtung von Prozessgasen in...
Read moreBei der Fleischverpackung bei Migros Luzern übernimmt das Vakuum eine zentrale Funktion im Produktionsprozess. Die präzise abgestimmte Prozessgröße beeinflusst maßgeblich...
Read moreIn der industriellen Speiseeisproduktion beginnt die Sicherstellung der Produktqualität bereits bei der fachgerechten Lagerung der Rohmilch. Eine geeignete Füllstandmesstechnik ist...
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Read moreAuf der Seafood Processing Global, die vom 24. bis 26. April in Brüssel stattfindet, dreht sich auf dem MULTIVAC Stand alles um Verpackungslösungen, die nicht nur zur Verlängerung der Haltbarkeit von Fisch und Meeresfrüchten beitragen, sondern auch eine attraktive Präsentation am Point of Sale ermöglichen. Dabei werden vor allem die Vorteile von Vakuum-Skin-Verpackungen herausgestellt.
Mit Multifresh bietet Multivac ein Verfahren zum Verpacken von Lebensmittel in hochwertigen Vakuum-Skin-Verpackungen. Es kann auf Tiefziehverpackungsmaschinen ebenso wie auf Traysealern realisiert werden. Dabei legt sich die Oberfolie eng um das Produkt und wird vollflächig mit der Unterfolie versiegelt. Auch Lebensmittel mit scharfen oder harten Bestandteilen wie Gräten oder Schalen werden so sicher umhüllt und in der Packungsmulde fixiert. Das Vakuum in der Verpackung trägt zu einer verlängerten Haltbarkeit der Lebensmittel bei.
Das Unternehmen verfügt im Bereich der Vakuum-Skin-Technologie über eine langjährige Erfahrung und bietet ein breites Spektrum an speziellen Verpackungsmaschinen, die unterschiedlichste Anforderungen hinsichtlich Verpackungsgröße, Ausstoß und Automatisierungsgrad erfüllen.
Auf der Seafood präsentiert die Firma mit der kompakten Tiefziehverpackungsmaschine R 105 MF ein wirtschaftliches Einstiegsmodell für die Herstellung qualitativ hochwertiger Vakuum-Skin-Verpackungen in kleinen und mittleren Chargen. Die R 105 MF verfügt über dieselben technischen Ausstattungen wie große Maschinenmodelle und ermöglicht auch kleinen Herstellern den Einstieg in das Vakuum-Skinverpacken. Sie ist mit einer integrierten Oberfolienkettenführung ausgestattet, die eine stabile Führung der Oberfolie bis zur Siegelstation gewährleistet.
Aus dem breiten Traysealer-Portfolio zeigt der Hersteller den vollautomatischen T 300 H. Das platzsparende Einstiegsmodell eignet sich zum Verpacken verschiedenster Produkte und wurde für das Tray-Verpacken in kleinen bis mittleren Chargen konzipiert. Der T 300 H kann mehrspurig ausgelegt und mit verschiedenen Abführsystemen kombiniert werden. Dank des einfachen Werkzeugwechsels lässt sich die Maschine schnell für verschiedene Verpackungsgrößen und ‑formen umrüsten. Elektrische Antriebssysteme für den Traytransport, das Hubwerk und ein Folienrestwickler sorgen für eine energieeffiziente Arbeitsweise.
Multivac auf der Seafood: Halle 4, Stand 6051
Die Medienmarke PROZESSTECHNIK ist die unverzichtbare Informationsquelle für Experten und Entscheider in der chemischen, pharmazeutischen und lebensmitteltechnischen Industrie. Wir setzen Zeichen, auch in Sachen digitaler Transformation.
