Im Rahmen der Nürnberger Fachmesse BrauBeviale vom 26. bis 28. November zeigen die Filtrationsspezialisten von Eaton in Halle 7 am Stand 202, ihr breites Spektrum an Filtrationslösungen für Getränkeanwendungen und wie diese Hand in Hand arbeiten, um klare, stabile und geschmackvolle Getränke zu produzieren.
Das diesjährige Highlight ist das umfassende Portfolio an neuen und sofort verfügbaren Kieselgur-Typen der BECOGUR-Reihe von Eaton. Die fünf Klärschärfen mit jeweils unterschiedlichen Permeabilitätsstufen decken alle Anwendungen in der Getränkeproduktion ab – vom schnellen Aufbau der Grundanschwemmung über die Sicherstellung eines fest haftenden Filterkuchens bis hin zur Glanzfiltration von Bier, Fruchtsäften und Wein. Die hohe Reinheit und niedrigen Schwermetallgehalte der BECOGUR-Reihe erfüllen dabei die Ansprüche der Verbraucher ebenso wie die strengen Vorschriften zur Getränkeherstellung.
Ein weiteres zentrales Element für die effiziente Filtration klarer, stabiler und geschmackvoller Getränke ist das optimierte und erweiterte Angebot an aktivkohlehaltigen Filtermedien von Eaton. Die weiterentwickelte Tiefenfilterschicht BECO CARBON ist als Flachschicht und als BECODISC BC-Tiefenfiltermodul erhältlich. Sie bietet besonders hohe Adsorptionseigenschaften für die anspruchsvolle Filtration von Getränken. Mit ihren starken Fähigkeiten zur Entfärbung und adsorptiven Abtrennung von unerwünschten Nebenprodukten sowie zur Geschmacks‑, Geruchs- und Farbkorrektur ist sie auch für den Einsatz in der Produktion von Hard Seltzer geeignet.
Eaton zeigt ebenfalls das erweiterte BECO-Filterkerzenprogramm. Je nachdem, ob für den Anwender Leistungsfähigkeit, Sicherheit, Wirtschaftlichkeit, Flexibilität oder die Qualität eines Getränks im Vordergrund stehen, können die Filtrationsexperten von Eaton die optimale Kombination von Vorfilter- und Membranfilterkerzen für jede einzelne Anwendung empfehlen.
Als zentraler Anbieter von Filtrationslösungen präsentiert Eaton zusätzlich Filtrationssysteme und Gehäuse für seine Filterschichten‑, Filtermodul‑, Filterkerzen- und Filterbeutelreihen. Das Ausstellungsprogramm wird durch Getränkebehandlungsprodukte für die Klärung, Schönung und Stabilisierung sowie Filterhilfsmitteln für die Anschwemmfiltration abgerundet. Die einzelnen Produkte sind auf die Getränkeindustrie abgestimmt und unterstützen, miteinander kombiniert, die Produktion hochwertiger Getränke, die in Punkto Farbe, Aroma, Geschmack und Haltbarkeit überzeugen.
