Reinigungstechnologien für Obst und Gemüse
Frisches Obst und Gemüse sind ein wesentlicher Teil unserer Ernährung und sollten in einwandfreiem Zustand bei den Verbraucher:innen ankommen. Die...
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- Fokus
- Highlights
Intelligente Automatisierungslösungen
Emerson zeigt auf der Fachmesse automatica in München (24.–27. Juni 2025), wie das Unternehmen die Zukunft der industriellen Fertigung...
Read more - Messen
- Firmen
Coole Vakuumpumpen bei hohen Außentemperaturen
Höhere Temperaturen können Leistung und Langlebigkeit von Vakuumpumpen erheblich beeinträchtigen. Die meisten Pumpen sind auf Temperaturen von bis zu 40...
Read more - E‑Mag
Qualitätskontrolle für Erfrischungsgetränke
Die Qualitätskontrolle in der Getränkeindustrie sorgt für optimalen Geschmack und gleichbleibende Produktqualität. Die frühzeitige Erkennung von Produktionsabweichungen schont Ressourcen und...
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FoodTec
Transparenz der WertschöpfungsketteE-Mag
In Deutschland hat sich die Zahl der veröffentlichten Lebensmittelwarnungen zwischen 2011 und 2023 von 24 auf 267 Fälle erhöht –...
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Trackingscanner integriert 2D- und 3D-FunktionenE-Mag
Gerhard Schubert blickt auf vier Jahrzehnte technologischer Innovationen im Bereich der Bildverarbeitung zurück. Den Anfang der Pionierarbeit, die die Verpackungsbranche...
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Chargenmischer mit RestlosentleerungE-Mag
Einige Hersteller möchten in ihren Pulvermischbetrieben besonders kleine und leistungsfähige Chargenmischer einsetzen. Dies soll ihre Wettbewerbsfähigkeit erhöhen. Ziel ist es,...
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Wägezelle für raue UmgebungenE-Mag
In der Lebensmittelindustrie sorgen unter anderem Fahrzeugwaagen für präzise und zuverlässige Gewichtserfassung – entscheidend für Qualitätskontrollen und Rückverfolgbarkeit. Die Firma...
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Backtechnologie für Kekse und KräckerE-Mag
Seit weit über hundert Jahren backen Snack-Hersteller ihre Kräcker in direkt gasbefeuerten (DGF) Tunnelöfen. Diese Ofenkonstruktionen können jedoch, wie viele...
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Nachvollziehbarkeit von Food ClaimsE-Mag
Zahlreiche Urteile nach Wettbewerbsrecht fordern ein, dass Angaben auf Lebensmitteln nachvollziehbar und glaubwürdig sein müssen. Doch bislang fehlt ein einheitlicher...
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Transfer- und KippsystemeE-Mag
Das italienische Unternehmen Tonelli verfügt über eine große Auswahl an Transfer-/Kippsystemen für den Transfer von Teigen, Kuchenmischungen, Plätzchenteigen und allen...
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Strömungstechnologie entfernt RückständeE-Mag
GEA stellt mit dem Direct Sprayer DS 25 eine Lösung für die industrielle Reinigung von Tanks mit rotierenden Einbauten in...
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Norm- und Bedienteile für sensible BranchenE-Mag
Kompromisslose Sicherheitsstandards sind in sensiblen Branchen wie der Lebensmittelindustrie unerlässlich. KIPP stellt sich dieser Verantwortung und bietet ein breites Portfolio...
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Maschinenleuchte im Hygiene-DesignE-Mag
An Maschinen und Anlagen sind Signalleuchten, die den aktuellen Zustand, eine Störung oder eine Warnung für das Bedienpersonal anzeigen, weit...
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