Detek­tier­ba­re Bedien­tei­le für die Lebensmittelindustrie

Sowohl visu­ell als auch metall­de­tek­tier­ba­re Bedien­tei­le hat das Metall­ver­ar­bei­tungs­un­ter­neh­men Kipp in sein Sor­ti­ment inte­griert. Sie sind für die Lebens­mit­tel­in­dus­trie kon­zi­piert und hel­fen dabei, bei poten­zi­ell auf­tre­ten­den Ver­un­rei­ni­gun­gen im Pro­duk­ti­ons­pro­zess grö­ße­re Aus­fäl­le zu ver­hin­dern. Visu­ell detek­tier­ba­re Bedien­tei­le sind ultra­ma­rin­blau (ähn­lich RAL5002) ein­ge­färbt. Der Hin­ter­grund: Die Far­be Blau ist im Lebens­mit­tel­be­reich eher unty­pisch, sodass sich die­se Pro­duk­te bei Kon­takt mit Nah­rungs­mit­teln ein­fach iden­ti­fi­zie­ren las­sen. Dar­über hin­aus ent­spre­chen die Bedien­tei­le erhöh­ten Hygie­ne­an­for­de­run­gen – zum Bei­spiel lässt sich der Kreuz­griff dank sei­ner geschlos­se­nen Griff­kon­tur mit glat­ter Ober­flä­che gut reinigen.

Einen Schritt wei­ter gehen die metall­de­tek­tier­ba­ren Bedien­tei­le. Ihre Bestand­tei­le las­sen sich mit­tels der Induk­ti­ons­tech­no­lo­gie erfas­sen. Das ist hilf­reich, wenn ein Bedien­teil – ganz oder in Bruch­stü­cken – aus Ver­se­hen in den Pro­duk­ti­ons­pro­zess gelangt. Spe­zi­el­le Detek­tier­an­la­gen kön­nen die Fremd­kör­per in die­sem Fall zuver­läs­sig aus­se­lek­tie­ren, auch wenn sie für das blo­ße Auge unsicht­bar sind. Dabei las­sen sich Bruch­stü­cke von bis zu 0,027 Kubik­zen­ti­me­tern (Grö­ße ca. 3x3x3 Mil­li­me­ter) erfas­sen und aus­schleu­sen, sodass kei­ne grö­ße­ren Pro­duk­ti­ons­men­gen ent­sorgt wer­den müssen.

Alle detek­tier­ba­ren Bedien­tei­le von Kipp bestehen aus EU10/2011- und FDA-kon­for­mem, glas­fa­ser­ver­stärk­tem Ther­mo­plast, die Ein­le­ge­tei­le sind aus Edel­stahl 1.4404 gefer­tigt. Die maxi­ma­le Betriebs­tem­pe­ra­tur liegt bei 120 Grad Cel­si­us. Ver­füg­bar sind sowohl Bügel‑, Flügel‑, Stern- und Kreuz­grif­fe als auch Rän­del­knöp­fe und Klemmhebel.