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Asep­ti­sche PET-Komplettanlage

30. August 2021
in Food
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Die spa­ni­sche Genos­sen­schaft Covap ist einer der größ­ten Milch­pro­du­zen­ten Spa­ni­ens. Auf sei­nem 22.650 Qua­drat­me­ter gro­ßen Werks­ge­län­de kann Covap jedes Jahr 400 Mil­lio­nen Liter Milch ver­ar­bei­ten. Der Schlüs­sel für dau­er­haft hoch­wer­ti­ge Pro­duk­te ist die Rück­ver­folg­bar­keit. Mit­hil­fe stren­ger Kon­trol­len, die vom Tier­fut­ter bis zum Pro­duk­ti­ons­pro­zess rei­chen, kann das enga­gier­te Unter­neh­men den Ver­brau­chern eine Rei­he hoch­wer­ti­ger flüs­si­ger Mol­ke­rei­pro­duk­te anbie­ten. Flüs­si­ge Mol­ke­rei­pro­duk­te wer­den zwar vor­wie­gend in Kar­ton ver­packt, doch auf­grund der Ver­brau­cher­prä­fe­renz haben sich gro­ße Super­märk­te dafür ent­schie­den, auch PET-Fla­schen auf den Markt zu bringen.
Um die­se Nach­fra­ge zu decken, hat sich das Unter­neh­men an Sidel gewandt, um erst­mals eine asep­ti­sche PET-Kom­plett­an­la­ge mit der Asep­tic Com­bi Pre­dis zu erwer­ben. Die neue Anla­ge wur­de nicht nur für die UHT-Milch­pro­duk­te von Covap instal­liert, son­dern auch für Han­dels­mar­ken aus den Berei­chen Hotel­le­rie und Gas­tro­no­mie. Dank Sidels asep­ti­scher End-to-End-Kom­plett­an­la­ge für die PET-Ver­pa­ckung sind nun die flüs­si­gen UHT-Mol­ke­rei­pro­duk­te zum aller­ers­ten Mal auch in PET-Fla­schen erhält­lich. Die­se neu­en PET-Fla­schen kom­men den ver­än­der­ten Markt­be­din­gun­gen ent­ge­gen und gewähr­leis­ten zudem die Pro­dukt­in­te­gri­tät und Produktsicherheit.
Die Exper­ten arbei­te­ten vom Fla­schen­de­sign bis zur Inbe­trieb­nah­me der Anla­ge eng mit der Fir­ma zusam­men. Die neu­en PET-Fla­schen erhiel­ten eine schlan­ke Form und sind der Optik und Hap­tik von Glas­fla­schen sehr ähn­lich. Dank der Bar­rie­re­ei­gen­schaf­ten von PET konn­te die Halt­bar­keit der Milch­ge­trän­ke um vier Mona­te ver­län­gert wer­den. Auch ihr fri­scher Geschmack bleibt so gewähr­leis­tet. Alle drei Fla­schen­for­ma­te – 225 Mil­li­li­ter, 1 Liter und 1,5 Liter – kön­nen, je nach der gewünsch­ten Mar­ken­po­si­tio­nie­rung, mit Slee­ve- oder Roll-Fed-Eti­ket­ten ver­se­hen wer­den. Eine rei­bungs­lo­se und effi­zi­en­te Pro­duk­ti­on, mit bis zu 13.200 Flaschen/Stunde, konn­te so gewähr­leis­tet wer­den. Als Fol­ge pro­du­ziert Covap nun 30 Mil­lio­nen PET-Fla­schen pro Jahr. Außer­dem führ­te Sidel eine inten­si­ve Schu­lung des Bedien­per­so­nals durch, um eine erfolg­rei­che Pro­duk­ti­on auf der Anla­ge sicherzustellen.

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Tags: CovapKomplettanlageMolkereiproduktePETSidelTop-Thema Food
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