Der Lohnhersteller SternMaid präsentiert im Rahmen der Health Ingredients Europe verschiedenste Möglichkeiten zur Auslagerung von Prozessen. Das Unternehmen verfügt über ein umfangreiches Anlagenspektrum aus Pulver- und Flüssig-Mischern, Mahlmaschinen, diversen Verpackungslinien und einer multifunktionalen Wirbelschichtanlage. Pulvrige Lebensmittelzusätze wie beispielsweise Vitamine und Proteine sowie Getränkepulver oder Nahrungsergänzungsmittel können damit je nach Kundenwunsch veredelt, gemischt und verpackt werden.
Produktveredelung
Mittels Wirbelschichttechnologie kann SternMaid auf die Struktur der Partikel und somit auf deren Anwendungsverhalten gezielt Einfluss nehmen – sei es, um Geruch oder Geschmack zu maskieren, für bessere Dispergierbarkeit und Staubreduktion oder zum Schutz vor äußeren Einflüssen. Zum Beispiel lassen sich pulverförmige Mischungen durch Agglomeration zu tablettierbaren Premixen oder gut dosierbaren Automaten- oder Kapsel-Anwendungen modifizieren. Prozesslufttemperaturen von 20 bis 130 °C ermöglichen es, die Trocknungsbedingungen flexibler an die Produkte anzupassen, um beispielsweise Enzyme schonend zu verarbeiten.
Lohnmischung
Für die Lohnmischung stehen dem Unternehmen drei Mischanlagen für kleine und mittlere Auftragsgrößen zwischen 100 und 10.000 kg zur Verfügung. Vier weitere Linien sind für Großmengen über zehn Tonnen ausgelegt; bis zu 15 verschiedene Rohstoffe können hier vollautomatisch dosiert und verwogen werden. Für besonders sensible Anwendungen wie allergenfreie Lebensmittel steht ein autarker Betriebsteil mit einem Container-Gegenstrom-Mischer auf Pharma-Niveau bereit. Alle Mischanlagen zeichnen sich durch eine Mischgüte von bis zu 1:100.000 und flexible Abfüllmöglichkeiten aus.
Lohnverpackung
Im Co-Packing-Bereich verfügt SternMaid zudem über hochmoderne Verpackungslinien, die Industrie- sowie Konsumentenverpackungen befüllen können. Neben Säcken, Kartons und Big Bags können die Produkte hier auch in Dosen, Schlauchbeuteln und Faltschachteln in Größen von 50 bis 5.000 Gramm verpackt werden.
