Syn­er­gien durch inter­pack alliance

Zur Inter­na­tio­nal Pack­Tech India und die Food­Pex India, die vom 15. bis 17. Dezem­ber 2016 im Bom­bay Con­ven­ti­on & Exhi­bi­ti­on Cent­re in Mum­bai statt­fin­den, zei­gen deut­sche Top-Mar­ken Flag­ge. Mit dabei am deut­schen Gemein­schafts­stand der bei­den Mes­sen sowie der par­al­lel aus­ge­rich­te­ten drink tech­no­lo­gy India der Mes­se Mün­chen sind unter ande­rem Bosch, Mul­ti­vac, KHS und SMC Pneu­ma­tic. Auf die erwar­te­ten mehr als 10.000 Besu­cher aus Indi­en und den umlie­gen­den Staa­ten war­tet somit markt­füh­ren­de Tech­no­lo­gie aus der gesam­ten Wert­schöp­fungs­ket­te für die Kern­be­rei­che Food, Phar­ma, Süß- und Back­wa­ren, Kos­me­tik, Han­del, Auto­mo­ti­ve, Milch- und Fleisch­pro­duk­te sowie Geträn­ke und Liquid Food. Die Pack­Tech India und Food­Pex India sind seit die­sem Jahr Teil der inter­pack alli­an­ce, die Exper­ti­se und Ansprech­part­ner für alle welt­wei­ten Ver­an­stal­tun­gen der Mes­se Düs­sel­dorf im Bereich Pro­ces­sing und Pack­a­ging bündelt.

Die Ange­bo­te der rund 290 Aus­stel­ler ergänzt die in Koope­ra­ti­on mit dem Part­ner IPP­Star am 16. und 17. Dezem­ber erst­mals aus­ge­rich­te­te Kon­fe­renz „PDIT – Pack­a­ging Design, Inno­va­ti­on and Tech­no­lo­gy“. Kern­the­ma ist SAVE FOOD, das in Part­ner­schaft mit der Welt­ernäh­rungs­or­ga­ni­sa­ti­on der Ver­ein­ten Natio­nen (FAO) zur inter­pack 2011 aus der Tau­fe geho­ben wur­de, und sich gegen Lebens­mit­tel­ver­lus­te und ‑ver­schwen­dung rich­tet. Dazu soll unter ande­rem das Know-how der Ver­pa­ckungs­bran­che zur Ver­bes­se­rung der Situa­ti­on genutzt werden.

Die PDIT-Kon­fe­renz zeigt somit Trends im Bereich Ver­pa­ckun­gen und ver­wand­te Pro­zess­tech­no­lo­gie mit dem Schwer­punkt Food und rich­tet sich an Desi­gner, Ver­pa­ckungs­ent­wick­ler, und (inter-)nationale Pro­dukt­ent­wick­ler aus der FMCG-Bran­che. Außer­dem adres­siert sie Influ­en­cer von Druck‑, Con­ver­ting- und Ver­pa­ckungs­un­ter­neh­men, Lohn­ver­pa­cker, Abfül­ler sowie Mate­ri­al- und Technologiezulieferer.

Wer­ner Mat­thi­as Dorn­scheidt, Vor­sit­zen­der der Geschäfts­füh­rung der Mes­se Düs­sel­dorf, eröff­net die zwei­tä­gi­ge Ver­an­stal­tung in der Hal­le 2 des Bom­bay Con­ven­ti­on & Exhi­bi­ti­on Cen­ters mit einer Key­note zum The­ma SAVE FOOD und der gleich­na­mi­gen Initia­ti­ve. Anschlie­ßend stellt Venu Gopal Chinta­da, Direc­tor at Sath­gu­ru Manage­ment Con­sul­tants die Ergeb­nis­se einer Stu­die mit dem Titel „Case Stu­dy on food los­ses and poten­ti­al solu­ti­ons – Rice, Milk, Man­go and Chick­pea value chain in Andhra Pra­desh” vor. Die­se Feld­stu­die wur­de von der FAO beauf­tragt und durch die Bei­trä­ge der Mit­glie­der der Initia­ti­ve SAVE FOOD finan­ziert. Ziel der wis­sen­schaft­li­chen Unter­su­chung ist es, Ansatz­punk­te zur Ver­mei­dung von Nah­rungs­mit­tel­ver­lus­ten in Indi­en zu fin­den, und Unter­neh­men mit ent­spre­chen­den Lösun­gen so nach­hal­ti­ge Invest­ments zum Vor­teil aller Betei­lig­ten zu ermög­li­chen. Es fol­gen Vor­trä­ge inter­na­tio­na­ler und indi­scher Exper­ten zu SAVE FOOD-gerech­tem Ver­pa­ckungs­de­sign, recht­li­chen Rah­men­be­din­gun­gen für Lebens­mit­tel­si­cher­heit und neu­en nach­hal­ti­gen Mate­ria­li­en für Lebens­mit­tel­ver­pa­ckun­gen. Der zwei­te Tag der PDIT-Kon­fe­renz wid­met sich Inno­va­tio­nen im Bereich Ver­ar­bei­tungs- und Ver­pa­ckungs­tech­no­lo­gie und the­ma­ti­siert unter ande­rem Trends wie Effi­zi­enz­stei­ge­rung, Nach­hal­tig­keit, Rück­ver­folg­bar­keit oder intel­li­gen­te Verpackungen.

Der indi­sche Markt für Nah­rungs­mit­tel ent­wi­ckelt sich sehr dyna­misch, sodass die Nach­fra­ge nach Tech­no­lo­gie für das Ver­ar­bei­ten und Ver­pa­cken von Lebens­mit­teln steigt. 2015 erreich­ten die indi­schen Impor­te dem VDMA zufol­ge einen neu­en Höhe­punkt mit einer Stei­ge­rungs­ra­te von 30 Pro­zent. Deut­sche und ita­lie­ni­sche Tech­nik sind auf dem Sub­kon­ti­nent beson­ders gefragt.