Die Privatkäserei Bergader vertraut bei der Herstellung ihrer Käsespezialitäten neben traditionellem Handwerk auch auf modernste Technik. Bei der Verpackung der Blauschimmelkäsesorte Bergader Edelpilz kommt erstmals ein Hyperspektral-Bildverarbeitungssystem zum Einsatz.
Messtechnik verbessert Kaffee-Aroma
Die Qualität von Kaffee lässt sich durch die kontinuierliche Überwachung relevanter Messgrößen gezielt beeinflussen. Messtechnik trägt dabei dazu bei, Parameter...
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