Die Privatkäserei Bergader vertraut bei der Herstellung ihrer Käsespezialitäten neben traditionellem Handwerk auch auf modernste Technik. Bei der Verpackung der Blauschimmelkäsesorte Bergader Edelpilz kommt erstmals ein Hyperspektral-Bildverarbeitungssystem zum Einsatz.
KI und digitaler Wandel prägen die analytica 2026
Die analytica bringt die internationale Laborbranche vom 24. bis 27. März 2026 wieder in München zusammen. Was die Besucher der...
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