Lebensmittel- und Getränkehersteller müssen immer mehr für die Sicherheit von Verbrauchern und für die Gewährleistung der Produktqualität tun. Der Schlüsselfaktor für die Erreichung von Fälschungssicherheit, die Verwaltung von Produktrückrufen und die Steigerung der Effizienz der Lieferkette ist die Rückverfolgbarkeit.
Der italienische Serialisierungs- und Track&Trace-Spezialist Antares Vision präsentierte passend zu diesem in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie brandaktuellen Thema auf der BrauBeviale 2018 in Nürnberg, vom 13. — 15. November, zum ersten Mal die neue und einzigartige Beverage Tracking Technology — BTT. Die BTT ist prädestiniert für die hundertprozentige Inspektion von Getränkeflaschen und zur Sicherstellung der Produktqualität. Zudem wurde sie speziell entwickelt, um für jede einzelne Flasche serialisierte Codes zu drucken und zu überprüfen und erfasst des Weiteren alle wichtigen Überwachungsdaten für staatliche Behörden. Die BTT ist die einzige allumfassende und skalierbare Hard- und Software-Turnkey-Lösung auf dem Markt, die eine vollständige Flascheninspektion mit lückenloser Rückverfolgbarkeit kombiniert.
Wahlweise können viele weitere optische Inspektionssysteme, wie das Glass Inspection System – GIS, das Etikettenprüfsystem — ALC und das Füllstands- und Verschlusskontrollsystem CLC, ebenfalls alle von Antares Vision, in die BTT integriert werden. Last but not least, versieht die innovative BTT jede einzelne Flasche mit einer eindeutigen Kennung, optional mit der dazugehörigen vorgedruckten Steuerbanderole, die durch die danach kommenden Verpackungsschritte verfolgt werden kann. Die komplette Softwarearchitektur führt alle Produktformate zentral auf Anlagenebene durch und sorgt für eine perfekte Datenkonsistenz. Darüber hinaus ist die BTT einfach in der Bedienung.
Bereits jetzt erfüllt die neue BTT alle spezifischen Anforderungen, die von mehreren nationalen Regulierungsbehörden für alkoholische Getränke angekündigt wurden.
Die geniale Komplettlösung BTT von Antares Vision wurde für den diesjährigen World Innovation Award nominiert, und zwar in zwei Kategorien. Zum einen in der Kategorie Best Manufacturing/Processing Innovation und zum anderen in der Kategorie Best Technology Innovation. Der renommierte World Innovation Award steht wie der Name schon vermuten lässt, für Innovationen in der Getränkeindustrie und wird von FoodBev Media Ltd in Zusammenarbeit mit der BrauBeviale ausgerufen und durchgeführt. Die Gewinner werden während der BrauBeviale bekannt gegeben