Mit Sen­so­ren fit für die Brau-Zukunft

Unter­neh­men, die auf der Suche nach Pro­duk­ten und Lösun­gen für die Pro­zess­ana­ly­tik in Braue­rei­en sind, sind bei der Hamil­ton Bona­duz AG genau rich­tig. Der Exper­ti­se ent­spre­chend stellt der Sen­sor­spe­zia­list vom 13. bis 15. Novem­ber auf der Brau­Be­via­le in Nürn­berg in Hal­le 6, Stand 6–243 aus.

Mit dem Sen­sor Visi­Trace DO sowie dem mobi­len Sauer­stoff­mess­ge­rät Bever­ly hat sich das Unter­neh­men unter den Brau­ern einen Namen gemacht und die Pro­duk­te sind aus der Braue­reibran­che nicht mehr wegzudenken.
Visi­Trace DO ist ein opti­scher Sauer­stoff­sen­sor, der mit schnel­len, zuver­läs­si­gen und prä­zi­sen Mess­ergeb­nis­sen im nied­ri­gen ppb Bereich über­zeugt. Dank einer kur­zen Reak­ti­ons­zeit detek­tiert er Ver­än­de­run­gen schnell und lie­fert inner­halb kür­zes­ter Zeit exak­te Mess­wer­te. Die­se wer­den, neben der draht­ge­bun­de­nen Über­tra­gung, auch über eine ein­ge­bau­te Blue­tooth 4.0 Schnitt­stel­le und mit­tels der ArcAir App an ein Smart­pho­ne oder Tablet über­tra­gen. Ein Mikro-Trans­mit­ter im Sen­sor­kopf ver­ar­bei­tet die Mess­wer­te zu einem robus­ten 4–20 mA Signal und spei­chert alle rele­van­ten Daten, ein­schließ­lich Kali­brie­rung und Standzeit-Informationen.
Dar­über hin­aus ist das sauer­stoff­emp­find­li­che Lumi­no­phor gegen Chlor und Chlor­di­oxid sta­bi­li­siert und über­steht so deut­lich mehr Rei­ni­gungs­zy­klen. Das mobi­le Sauer­stoff­ge­rät Bever­ly kann an jeder belie­bi­gen Stel­le im Brau­pro­zess ein­ge­setzt wer­den und stellt eine ein­fa­che und zugleich schnel­le Qua­li­täts­kon­trol­le dar.
Das Gerät wur­de in enger Zusam­men­ar­beit mit Braue­rei­en ent­wi­ckelt. Sein robus­tes Design, die ein­fa­che Bedie­nung sowie die War­tungs­freund­lich­keit sind das Ergeb­nis viel­fäl­ti­ger Gesprä­che mit Kun­den. Unter Ver­wen­dung des opti­schen Sauer­stoff­sen­sors Visi­Ferm DO bie­tet Bever­ly spe­zi­ell klei­nen und mitt­le­ren Braue­rei­en höchs­te Leis­tungs­fä­hig­keit zu einem fai­ren Preis.

„Wir freu­en uns auf die dies­jäh­ri­ge Brau­Be­via­le, vor allem auf den Aus­tausch mit bestehen­den und neu­en Kunden.“
Dr. Knut Geor­gy, Seni­or Mar­ket Seg­ment Mana­ger Pro­cess Analytics

Hamil­ton auf der Brau­Be­via­le 2018: Hal­le 6, Stand 6–243