Kro­nes glänzt doppelt

In die­sem Jahr wür­digt die DLG (Deut­sche Land­wirt­schafts-Gesell­schaft) die Kro­nes AG, Neu­traub­ling, gleich zwei­mal mit dem renom­mier­ten Inter­na­tio­nal Food­Tec Award in Gold : Ein­mal direkt und ein­mal zusam­men mit einem Kun­den aus der Bran­che der Energieversorger.

Eine Gold­me­dail­le erhält Kro­nes für den Vaku­um­ent­ga­ser Vario­S­pin. Mit die­ser inno­va­ti­ven Lösung zum Ent­ga­sen von Pro­duk­ten, die für eine hohe Pro­dukt- und Pro­zess­qua­li­tät bei der Geträn­ke­her­stel­lung sorgt, haben die Kro­nes Ent­wick­ler die DLG-Jury voll und ganz überzeugt.

Der eigens ent­wi­ckel­te Dral­lein­lauf des Vario­S­pin sowie die spe­zi­el­le Geo­me­trie des Vaku­um­tanks und die sor­ten­spe­zi­fi­sche Pro­zess­steue­rung füh­ren gleich­zei­tig zu einer erheb­li­chen Qua­li­täts­ver­bes­se­rung und Betriebssicherheit.

Die zwei­te Gold­me­dail­le erhält Kro­nes als Co-Bewer­ber für das weg­wei­sen­de Pro­jekt  „Trans­for­ma­ti­on ther­mi­scher Ener­gie­sys­te­me“, das die Stadt­wer­ke Murau zusam­men mit der Braue­rei Murau und dem Werk Stein­ecker der Kro­nes AG ein­ge­reicht hat­ten. Durch den Anschluss an das Nah­wär­me­netz der Stadt­wer­ke Murau sowie den Ein­satz eines effi­zi­en­ten Ener­gie­spar­sys­tems aus dem Hau­se Kro­nes avan­cier­te die öster­rei­chi­sche Braue­rei Murau zu einer der spar­sams­ten Braue­rei­en der Welt. Für die kom­plet­te Umstel­lung der Ener­gie­ver­sor­gung auf rege­ne­ra­ti­ve Nah­wär­me war die Ent­wick­lung eines neu­ar­ti­gen Ener­gie-Schichtspei­chers, an den alle ther­mi­schen Ener­gie­ver­brau­cher in der Braue­rei ange­bun­den sind, von ent­schei­den­der Bedeu­tung. Eine Auf­ga­be, die Kro­nes exzel­lent mit dem Stein­ecker Equi­Therm lös­te. Ergeb­nis der umfang­rei­chen Bemü­hun­gen ist es, dass die Braue­rei heu­te einen Wert von unter 19 kWh ther­mi­scher Ener­gie pro hl unge­blen­det pro­du­zier­ter Bier­men­ge erreicht, was einer Ener­gie­ein­spa­rung von rund 30 % ent­spricht. Auch die­se Inno­va­ti­on war der DLG zu Recht eine Gold­me­dail­le wert.