Produktionssicherheit und Kosteneffizienz, Flexibilität und moderne Steuerungs- und Vernetzungsmöglichkeiten: Das sind einige der Top-Themen der drinktec – und des Messeauftritts der FAMIX-Maschinenbau GmbH. Das innovative Familienunternehmen stellt auf der wichtigsten Messe des Jahres für die Getränkeindustrie seine aktuelle Produktpalette vor.
Innovative Komplettlösung, individuell anpassbar
Hauptattraktion auf dem Messestand wird der TurboDigi. Dieser Mixer bringt Entgasung, Mischung und Karbonisierung in einer kompakten Anlage zusammen. Die Mengenverhältnisse werden per Durchflussmesser hochpräzise digital gesteuert. Dank der patentierten Karbonisier- und Mischeinheiten ist die Herstellung anspruchsvoller Getränke mit und ohne Kohlensäure möglich. Modernste Steuerungs- und Regelungstechnologien, einschließlich Netzwerk- oder BUS Anbindung zur Kommunikation und Datensicherung, sorgen für höchste Prozess-Präzision, absolute mikrobiologische Sicherheit und eine besonders anwenderfreundliche Bedienung. Das Design ermöglicht einen reibungslosen Workflow – schnelle Produktwechsel, minimale Verluste und einen effizienten Reinigungsprozess.
Neben den Standard Mixern für alle Leistungsbereiche präsentiert das Unternehmen erstmalig auf der Messe eine Mischanlage zur inline Herstellung von Biermischgetränken. Die preisleistungsstarken Maschinen kombinieren mikrobiologische Prozesssicherheit mit einer besonders einfachen und anwenderfreundlichen Bedienung bei zugleich hohem Automatisierungsgrad.
Auch die Karbonisieranlagen, mit denen sich CO2-haltige Getränke, wie Mineralwässer, Fruchtschorlen, Milchmix- und perlende alkoholische Getränke effizient, kostenoptimiert und marktgerecht zubereiten lassen, werden auf viel Interesse stoßen.
Neben den Produktionsanlagen stellt das Unternehmen seine neuesten Prozess-Analysengeräte vor. Beispielsweise das Laserrefraktometer LR10 zur schnellen und hochpräzisen Inline-Messung des Brix-Werts, das CO2-Messsystem CO20 zur Messung des CO2-Gehaltes im Getränk oder das Sauerstoff Messgerät OX40. Auswertegeräte auf SPS-Basis mit Software für die Darstellung, Auswertung und Dokumentation der Messwerte runden den Messeauftritt ab.
FAMIX auf der drinktec: Halle B4 Stand 413
