Sensient Flavors liefert Lebensmittel- und Getränkeherstellern Know-how und Inspiration für die Entwicklung saisonaler Geschmackserlebnisse. Sensient Flavors präsentiert ein Baukastensystem, um Produkten aromatisch, farblich und in Sachen Textur einen saisonalen Charakter zu verleihen. Es richtet sich an unterschiedliche Lebensmittelsegmente, denn alle Zutaten und Technologien eignen sich für zahlreiche Anwendungen, darunter Backwaren, Milchprodukte, Süßwaren und Getränke. Um die kreativen Möglichkeiten zu veranschaulichen und Hersteller zu inspirieren, haben die Anwendungstechnologen des Unternehmens vier Törtchen entwickelt, die den jeweiligen Charakter der vier Jahreszeiten geschmacklich und optisch widerspiegeln. „Wir bieten Lösungen, die auf marktgerechten Erkenntnissen basieren und dem Verbraucherwunsch nach ungewöhnlichen und überraschenden Geschmackskombinationen entsprechen“, erklärt Ranbir Kooner, Marketing Manager EMEA bei Sensient Flavors. „Die Lebensmittel- und Getränkebranche ist von starkem Wettbewerb geprägt – daher ist es so entscheidend, innovativ zu bleiben. Mit unseren Inhaltsstoffen lassen sich maßgeschneiderte Produkte mit einzigartigen Geschmacksprofilen kreieren, die Herstellern einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil sichern können.“…
Von der Formpressung bis zum Verpacken
Um die Rentabilität zu steigern, sind Präzision und Effizienz in modernen Lebensmittelverarbeitungssystemen unerlässlich. Mit dem Ziel Innovationen zu fördern und...
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