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Food & Drink: Main­ten­an­ce-Trai­nees für maxi­ma­le Anlagenverfügbarkeit:

7. Dezember 2015
in Anlagen & Komponenten, Food
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Aus­fall­mi­ni­mie­rung der Pro­duk­ti­ons­an­la­gen ist ein rele­van­ter Wirt­schafts­fak­tor für jedes Unter­neh­men in der Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­indus­trie. Einen lücken­lo­sen Betrieb zu gewähr­leis­ten, stellt die Instand­hal­ter daher stän­dig vor Her­aus­for­de­run­gen. So hängt der Erfolg der Main­ten­an­ce-Stra­te­gie stark von den Fach­kennt­nis­sen des Stand­ort­per­so­nals ab. 

Der MRO-Dienst­leis­ter Brammer rich­tet sei­nen Ser­vice daher nicht allein auf den Zugriff und die Beschaf­fung von Instand­hal­tungs­pro­duk­ten, son­dern unter­stützt dar­über hin­aus mit flan­kie­ren­den Mehr­wert-dienst­leis­tun­gen. Dazu gehö­ren neben Opti­mie­rungs­an­ge­bo­ten für die Pro­duk­ti­ons­pro­zes­se und Ener­gy-Saving-Lösun­gen auch her­stel­ler­un­ab­hän­gi­ge Pro­dukt­schu­lun­gen und Anwen­dungs­be­ra­tun­gen durch Brammer-Exper­ten, um so War­tungs­in­ter­val­le und Stand­zei­ten vor­aus­schau­end zu planen.

Wie Schu­lungs­maß­nah­men die Wirt­schaft­lich­keit eines Pro­duk­ti­ons­be­triebs ver­bes­sern, zeigt ein Bei­spiel aus einem deut­schen Indus­trie­un­ter­neh­men der Food- & Drink-Bran­che: „Einer unse­rer Kun­den klag­te über häu­fi­gen Aus­fall sei­ner Zahn- und Keil­rie­men­an­trie­be. Das Sys­tem war so kom­plex, dass die Instand­hal­ter im Werk nicht die Kennt­nis­se in der kor­rek­ten War­tung die­ser spe­zi­el­len Antrie­be hat­ten“, berich­tet Ralf Hell­wig, Geschäfts­füh­rer der Brammer GmbH.

Die MRO-Exper­ten von Brammer führ­ten dar­auf­hin mit Unter­stüt­zung des Antrieb­her­stel­lers eine drei­stün­di­ge Schu­lung in War­tung, Mon­ta­ge und Aus­fall­ur­sa­chen durch. Schwer­punk­te lagen dabei in der Vor­span­nung und Aus­rich­tung der Antrie­be. Der Ein­satz von Instand­hal­tungs- und Con­di­ti­on-Moni­to­ring-Tech­no­lo­gie, wie etwa Fre­quenz­mess­ge­rät und Laser­poin­ter, wur­de direkt an der Anla­ge im Werk demonstriert.

Dank des ver­mit­tel­ten Exper­ten­wis­sens redu­ziert das Unter­neh­men nun die War­tungs- und Aus­fall­zei­ten und rea­li­siert pro Jahr Ein­spa­run­gen von rund 2.000 Euro, die als Cost-Saving nun auch wei­ter­hin zu Buche schlagen.

Einem ande­ren Lebens­mit­te­her­stel­ler konn­te Brammer Mehr­wert gene­rie­ren: Eine Schu­lung in War­tung, Stör­fall­ana­ly­se und Ener­gie-Ein­spa­rung senkt die Kos­ten des Unter­neh­mens per­ma­nent um meh­re­re tau­send Euro. Dane­ben bot Brammer ein Grund­la­gen­trai­ning für die Aus­zu­bil­den­den des Betriebs.

Ralf Hell­wig: „MRO-Wei­ter­bil­dung und ‑schu­lung sind wich­ti­ger Bestand­teil des Gesamt­kon­zepts  einer intel­li­gen­ten MRO-Stra­te­gie. Neben den finan­zi­el­len Vor­tei­len sor­gen das ein­heit­li­che Ver­ständ­nis sowie der glei­che Wis­sens­stand der Mit­ar­bei­ter auch ins­ge­samt für bes­se­re Betriebs­ab­läu­fe und für eine opti­mier­te Pro­duk­ti­ons­ef­fi­zi­enz der Anla­gen.“

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