Moderne Automatisierungs- und Prozessleitsysteme sind für eine wettbewerbsfähige Fleischverarbeitung unverzichtbar. Als System- und Lösungsanbieter der industriellen Sensor- und Automatisierungstechnik bietet JUMO die Effizienz, die die fleischverarbeitende Industrie für ihren Erfolg benötigt. „Unsere innovative Program-App ermöglicht eine einfache Rezepterstellung und eine nahezu programmierfreie Ablaufsteuerung. Mit der neuen Recorder-App können Trendvisualisierungen und lückenlose Chargenberichte mühelos erstellt werden und in Verbindung mit unserer smartWARE Evaluation ist eine Manipulationserkennung der Daten gewährleistet“, sagt Michael Wiener, Global Product Manager PLCs Strategic bei JUMO. Beide Apps sind in die Steuerungen integriert. „So gelingt die Fleischverarbeitung schnell und reibungslos“, unterstreicht Wiener.
Das I/O‑System bietet eine kosteneffiziente Möglichkeit, die verschiedenen industriellen Automatisierungsanforderungen umzusetzen. Mit einer Vielzahl analoger und digitaler Input- und Output-Module ermöglicht es maßgeschneiderte Prozessabbilder und trägt mit verbesserten Zykluszeiten zu einer erhöhten Produktionseffizienz bei. Ein besonderes Highlight ist der Hutschienen-Regler. Dank seiner modularen Bauweise ist das System erweiterbar, das flexible und skalierbare I/O‑System erlaubt durch PUSH IN-Klemmen oder steckbare Klemmen maximale Anpassungsfähigkeit.
Die in die variTRON-Steuerungen integrierte Recorder-App macht zusätzliche Bildschirmschreiber überflüssig, indem sie kritische Prozessparameter in Echtzeit visualisiert. Beim variTRON 500 touch ist dieses Feature in der Firmware integriert, während der variTRON 500 die Funktion webbasiert anbietet. Die Datensicherheit wird durch digitale, selbstsignierende Zertifikate in Verbindung mit Hash-Algorithmen gewährleistet.
Zur Klimakontrolle bei der Fleischproduktion bietet sich die hydroTRANS-Serie an. Für die Kochkesselregelung ist der meroTRON 104 geeignet. Er überzeugt durch seinen modularen Ein-/Zweikanalregler mit optionaler SPS-Funktion (ST-Code-Editor).
