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Bal­last­stof­fe in Bio-Qualität

8. Dezember 2016
in Food
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Tai­yo zeig­te im Rah­men der Hi Euro­pe neue Bio-Vari­an­ten des bewähr­ten Bal­last­stof­fes Sun­fi­ber. Gewon­nen aus der indi­schen Guar-Boh­ne, kom­bi­niert der Inhalts­stoff zahl­rei­che ernäh­rungs­phy­sio­lo­gi­sche sowie tech­no­lo­gi­sche Vor­tei­le mit bes­tem Geschmack. Eine agglo­me­rier­te Bio-Vari­an­te eig­net sich auf­grund ihres spe­zi­el­len Auf­lö­se­ver­hal­tens vor allem für Pul­ver­mi­schun­gen und Instant-Geträn­ke. Außer­dem ist eine neue bio­zer­ti­fi­zier­te Stan­dard Sun­fi­ber-Qua­li­tät erhält­lich, die ins­be­son­de­re für den preis­sen­si­ti­ven Lebens­mit­tel­sek­tor ent­wi­ckelt wur­de und in ver­schie­dens­ten Anwen­dun­gen ein­ge­setzt wer­den kann.

Das Sun­fi­ber-Port­fo­lio zeich­net sich vor allem durch Natür­lich­keit aus: Che­mi­sche Sub­stan­zen kom­men weder beim Anbau noch bei der Ver­ar­bei­tung der Guar-Boh­nen zum Ein­satz. Außer­dem sind die Roh­stof­fe garan­tiert frei von Gen­tech­nik. Mit dem Ange­bot an Bio-Vari­an­ten geht Tai­yo noch einen Schritt wei­ter und reagiert so auf die gestie­ge­ne Nach­fra­ge nach hoch­wer­ti­gen und öko­lo­gisch wert­vol­len Lebensmitteln.

“Ein nach­hal­ti­ger Lebens­stil ist zukunfts­ent­schei­dend, vor allem im Hin­blick auf die nach­fol­gen­den Genera­tio­nen. Dabei ist die Pro­duk­ti­on und der Umgang mit Lebens­mit­teln eine wich­ti­ge Stell­schrau­be. Mit der Her­stel­lung von bio­lo­gisch zer­ti­fi­zier­ten Inhalts­stof­fen set­zen wir bereits am Anfang der Pro­duk­ti­ons­ket­te Maß­stä­be und ermög­li­chen eine nach­hal­ti­ge­re Wertschöpfungskette.“

Dr. Ste­fan Sie­brecht, Geschäfts­füh­rer der Tai­yo GmbH

Her­stel­ler kön­nen bei den Bio-Vari­an­ten auf die gewohn­te Qua­li­tät von Sun­fi­ber ver­trau­en. Als voll­stän­dig lös­li­cher Inhalts­stoff hat der Bal­last­stoff kei­ner­lei Aus­wir­kun­gen auf die sen­so­ri­schen Eigen­schaf­ten des End­pro­dukts. Der gesund­heit­li­che Mehr­wert ist viel­fäl­tig: Sun­fi­ber senkt nach­weis­lich den gly­kämischen Index des Pro­dukts und sorgt so für einen redu­zier­ten Blut­zu­cker­an­stieg. Außer­dem ver­bes­sert er die Mine­ral­stoff­auf­nah­me im Darm und för­dert die Gesund­heit und Funk­ti­on des Verdauungstraktes.

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