Skin-Ver­pa­ckungs­ma­schi­ne für Lebensmittel

Skin­ver­pa­ckun­gen erfreu­en sich wach­sen­der Beliebt­heit für eine Viel­zahl fri­scher und hoch­wer­ti­ger Lebens­mit­tel. Wie eine zwei­te Haut umhüllt die Folie jedes ein­zel­ne Pro­dukt, selbst wenn es schar­fe Kan­ten auf­weist oder unre­gel­mä­ßig geformt ist. Die luft­freie Ver­pa­ckung ver­hin­dert Oxi­da­ti­on, und die Pro­duk­te behal­ten ihre ursprüng­li­che Far­be und den Ori­gi­nal­ge­schmack. Skin­ver­pa­ckun­gen gewähr­leis­ten lan­ge Halt­bar­keit, sie gestat­ten unein­ge­schränk­te Sicht auf das gesam­te Pro­dukt und mini­mie­ren Ver­pa­ckungs­ab­fall durch die Ver­wen­dung dün­ner Foli­en und recy­cel­ba­rer Kartonbahnen.
Der Power­Pak SKIN.50 von GEAs ist ein Ther­mo­for­mer mit Skin-Ver­pa­ckungs­tech­nik zum Ver­pa­cken von Pro­duk­ten wie Auf­schnitt, Fleisch- und Wurst­wa­ren, Fisch, Hart­kä­se und beson­ders hoch­wer­ti­gen Lebens­mit­teln. Die­se kön­nen bis zu 100 Mil­li­me­ter hoch sein und bis zu 50 Mil­li­me­ter über die Ver­pa­ckungs­scha­le hin­aus­ra­gen. Zusätz­lich beherrscht der Power­Pak SKIN.50 auch Vaku­um- und MAP-Verpackungen.
Die Tief­zieh­ma­schi­ne bie­tet eine hohe Pro­duk­ti­ons­ka­pa­zi­tät und Ver­pa­ckungs­qua­li­tät mit geringst­mög­li­cher Fal­ten­bil­dung. Der Her­stel­ler erreicht hohe Kapa­zi­tät durch eine Tech­nik, die eine Index­län­ge von bis zu 600 Mil­li­me­ter, bis zu acht Spu­ren und vier Pro­dukt­rei­hen ermög­licht. Die Inte­gra­ti­on einer neu­en Ober­fo­li­en­füh­rung und Vor­wärm­sta­ti­on sind wei­te­re Leis­tungs­merk­ma­le, die zur Qua­li­täts­op­ti­mie­rung bei­tra­gen: Eine Ver­jün­gung der Folie wird ver­mie­den, die Ober­fo­lie lässt sich leich­ter for­men, liegt prak­tisch fal­ten­frei an und die kor­rek­te Aus­rich­tung wäh­rend der Ver­sie­ge­lung ist sicher­ge­stellt. Davon pro­fi­tiert auch das Erschei­nungs­bild der Verpackung.
Der modu­la­re Auf­bau des GEA Power­Pak SKIN.50 ermög­licht die Kom­bi­na­ti­on mit ver­schie­de­nen Zuführ‑, Eti­ket­tier- und End-of-Line-Maschi­nen je nach Anfor­de­rung des Lebens­mit­tel­her­stel­lers. Dar­über hin­aus kann der Ther­mo­for­mer für Vaku­um- und MAP-Ver­pa­ckun­gen umge­rüs­tet werden.