Viel­sei­ti­ge Inhalts­stof­fe für Allround-Lösungen

Auf der dies­jäh­ri­gen FiE wird Omya sein abwechs­lungs­rei­ches Port­fo­lio an natür­li­chen Cal­ci­um­car­bo­na­ten vor­stel­len. Neben der Cal­ci­um­an­rei­che­rung kön­nen die Mine­ral­par­ti­kel als Weiß­pig­men­te, Füll­stof­fe, Extru­si­ons- oder Rie­sel­hil­fen ver­wen­det wer­den. Zusätz­li­che Inhalts­stof­fe aus dem Dis­tri­bu­ti­ons­port­fo­lio des Unter­neh­mens ermög­li­chen ver­schie­de­nen Indus­trie­zwei­gen ganz­heit­li­che Pro­dukt­lö­sun­gen wie Back­wa­ren, Nut­raceu­ti­cals oder Snack-Produkte.

Cal­ci­um­an­rei­che­rung und ver­bes­ser­te Verarbeitung

Unter dem Mar­ken­na­men Cal­cipur bün­delt Omya Pro­duk­te mit einem sehr hohen Anteil an ele­men­ta­rem Cal­ci­um von etwa 40 Pro­zent, was sie zu einer der höchst­kon­zen­trier­tes­ten Cal­ci­um­quel­len auf dem Markt macht. Als sol­che eig­nen sich die Par­ti­kel her­vor­ra­gend zur Anrei­che­rung von vega­nen Drinks, Back­wa­ren, Baby­nah­rung, Snack-Rie­geln oder Cerea­li­en. Abhän­gig von der jewei­li­gen Dosie­rung kön­nen Cal­ci­um-bezo­ge­ne Claims auf der Ver­pa­ckung ver­wen­det wer­den. Dar­über hin­aus dient Cal­cipur als Weiß­pig­ment, wel­ches Titan­di­oxid in Appli­ka­tio­nen wie Kau­gum­mi-Coa­tings ersetzt. Kau­gum­mi­mas­se and Gla­su­ren für Kuchen und Gebäck pro­fi­tie­ren eben­falls von sei­ner Eigen­schaft als Füll­stoff. Gera­de bei Gla­su­ren kön­nen Her­stel­ler die Zucker­men­ge und den Kalo­rien­ge­halt ihrer Pro­duk­te deut­lich sen­ken. Bei der Pro­duk­ti­on von extru­dier­ten Snacks ver­ein­facht Cal­cipur die Ver­tei­lung und Homo­ge­ni­tät kleins­ter Gas­bläs­chen und beein­flusst so Tex­tur und Aus­for­mung posi­tiv. Durch ihren Licht­bre­chungs­in­dex tra­gen die Par­ti­kel zu hoher Farb­in­ten­si­tät und einem anspre­chen­den Äuße­ren bei.

Effek­ti­ve Rieselhilfe

Cal­cipur ist eben­falls ein idea­les Trenn­mit­tel. Es erhöht die Rie­sel­fä­hig­keit von Pul­vern und ver­ein­facht deren Ver­ar­bei­tung und Dosie­rung. Durch unter­schied­lichs­te Par­ti­kel­grö­ßen kann Cal­cipur als staub­frei­es Trenn­mit­tel oder Füll­ma­te­ri­al ein­ge­setzt wer­den. Auch einem Ver­klum­pen wäh­rend Her­stel­lung, Trans­port und Lage­rung der Pul­ver wird vor­ge­beugt. Die Rie­sel­hilfs­stof­fe von Omya kön­nen für alle pul­v­ri­gen Lebens­mit­tel wie etwa Salz und Salz-Ersatz, Con­ve­ni­en­ce-Pro­duk­te wie Instant­sup­pen, Kakao-Pro­duk­te, Gewürz­mi­schun­gen, Milch­pro­te­in-Pul­ver oder Säug­lings­nah­rung ver­wen­det werden.

Brei­tes Distributionsportfolio

Omya zeigt eben­falls ein gro­ßes Spek­trum sei­ner spe­zi­el­len und sorg­fäl­tig abge­stimm­ten Dis­tri­bu­ti­ons­pro­duk­te wie natür­li­che Pig­men­te, Anti­oxi­d­an­zi­en, Süß­stof­fe, Säu­re­regu­la­to­ren und Vit­ami­ne. In Kom­bi­na­ti­on mit den Cal­ci­um­car­bo­nat-Pro­duk­ten kann das Unter­neh­men ganz­heit­li­che All­round-Lösun­gen ent­wi­ckeln, die Markt­trends auf­grei­fen und damit der aktu­el­len Nach­fra­ge ent­spre­chen. Neu­es­te Ent­wick­lun­gen zie­len u.a. auch auf Anwen­dun­gen für Tiernahrung.

Omya auf der FiE 2017: Hal­le 8 – Stand P29