Wie hand­ge­macht

Die bel­gi­sche Fir­ma Hacos ist auf die Her­stel­lung von Maschi­nen für die rein hand­werk­li­che, teil­au­to­ma­ti­sier­te und voll­au­to­ma­ti­sier­te Scho­ko­la­den­pro­duk­ti­on spe­zia­li­siert und dar­in welt­weit füh­rend. Um den Anfor­de­run­gen sei­ner Kun­den an Fle­xi­bi­li­tät, Pro­duk­ti­ons­qua­li­tät und Durch­gän­gig­keit der Auto­ma­ti­sie­rung gerecht zu wer­den, setzt das Unter­neh­men beim Bau der allein­ste­hend oder in Linie ein­setz­ba­ren Anla­gen auf Steue­rungs­tech­nik von Siemens.

Das Port­fo­lio der Fir­ma Hacos aus dem bel­gi­schen Mal­le umfasst Formguss‑, Spritz- und Über­zugs­ma­schi­nen, Hohl­kör­per­guss- und Deko­rier­ma­schi­nen sowie das im Umfeld benö­tig­te Zube­hör. Zum Ein­satz kom­men die Anla­gen von Hacos für die Her­stel­lung von Scho­ko­la­den. „Der Markt glie­dert sich aus unse­rer Sicht nach Anwen­dungs­be­rei­chen: die hand­werk­li­che Scho­ko­la­den­pro­duk­ti­on, die teil­au­to­ma­ti­sier­te Pro­duk­ti­on, klei­ne auto­ma­ti­sier­te Lini­en und indus­tri­el­le Lini­en“, erläu­tert Sales & Mar­ke­ting Mana­ger Raf Tuy­tela­ars. Um die viel­fäl­ti­gen Anfor­de­run­gen die­ser hete­ro­ge­nen Ziel­grup­pe erfül­len zu kön­nen, setzt Hacos bei der Auto­ma­ti­sie­rung sei­ner Maschi­nen auf Kom­po­nen­ten von Siemens.

Pro­blem­lo­se Funktionserweiterung

„Für uns ist es wich­tig, das Wachs­tum gera­de der auf­stre­ben­den klei­nen und mit­tel­gro­ßen Scho­ko­la­den­her­stel­ler zu unter­stüt­zen. Dar­um sind vie­le unse­rer Maschi­nen so kon­zi­piert, dass sie sowohl allein­ste­hend im Klein­be­trieb oder Spe­zia­li­tä­ten­la­bor als auch in einer teil- oder voll­au­to­ma­ti­sier­ten Pro­duk­ti­ons­um­ge­bung ein­ge­setzt wer­den kön­nen – und das auch im Nach­hin­ein“, so Raf Tuy­tela­ars. Das gilt bei­spiels­wei­se auch bei der Erwei­te­rung der Pro­duk­ti­on. Der hier benö­tig­te Inves­ti­ti­ons­be­darf ver­rin­gert sich damit spür­bar, was den Schritt von der rein hand­werk­li­chen Pro­duk­ti­on in Rich­tung auto­ma­ti­sier­te Fer­ti­gung gera­de für klei­ne Betrie­be erleich­tert. Wich­tig für die Maschi­nen von Hacos ist dabei eine mög­lichst hohe Kon­nek­ti­vi­tät der Maschi­nen­mo­du­le für die optio­na­le spä­te­re Funk­ti­ons­an­pas­sun­g/-erwei­te­rung. Dazu ver­fü­gen selbst die kleins­ten Maschi­nen über ein Sima­tic Touch Panel mit Liquid Crys­tal Dis­play (LCD).

Hohe Fle­xi­bi­li­tät

Auf­grund der Durch­gän­gig­keit der offe­nen Auto­ma­ti­sie­rung kön­nen die Anla­gen jeder­zeit an neue Anfor­de­run­gen ange­passt wer­den. Für Raf Tuy­tela­ars lie­gen die Vor­tei­le auf der Hand: „Bei durch­gän­gi­ger Tech­nik haben wir den Vor­teil der ein­fa­che­ren Pro­gram­mie­rung der Kom­mu­ni­ka­ti­on und ver­bes­ser­te Dia­gno­se­mög­lich­kei­ten. So kön­nen wir modu­la­re Kon­zep­te ein­fa­cher umset­zen und unse­re Modu­le fle­xi­bler kom­bi­nie­ren. Dazu ver­wen­den wir das Engi­nee­ring-Frame­work TIA (Total­ly Inte­gra­ted Auto­ma­ti­on) Por­tal sowie Simo­ti­on Scout und erzie­len so eine ein­fa­che Erwei­ter­bar­keit unse­rer Maschi­nen in Funk­ti­on, Bedie­nung und Kom­bi­nier­bar­keit. Für unse­re Kun­den ist das sehr wich­tig: Die Maschi­nen kön­nen auf lan­ge Zeit immer wie­der in neu­er Kon­stel­la­ti­on genutzt wer­den.“ Die Bewe­gungs­füh­rung der Maschi­nen, die teil­wei­se Hand­ar­beit imi­tie­ren, erfolgt über das Moti­on Con­trol-Sys­tem Simo­ti­on. Damit kön­nen selbst kom­ple­xe Bewe­gungs­mus­ter, wie sie bei der „One-Shot“-Technik nötig sind, aus­ge­führt wer­den. Unter „One-Shot“ ver­steht man den Auf­bau mehr­schich­ti­ger Scho­ko­la­den – bei­spiels­wei­se Boden, Fül­lung und Über­zug – in einem Arbeitsgang.

Über das gra­fi­sche Inter­face Cho­co- CAD (Com­pu­ter-Aided Design) kön­nen „Rezep­tu­ren“ für das Fül­len ver­schie­de­ner For­men oder der Auf­bau ver­schie­de­ner Pro­duk­te auf eine Trä­ger­plat­te ein­ge­ge­ben wer­den. Ein als Simo­ti­on-Stan­dard­bau­stein ver­füg­ba­rer G‑Code-Inter­pre­ter setzt dann direkt auf die von Cho­co­CAD erzeug­ten Daten auf, ohne dass sich der Anwen­der um das Auf­schlüs­seln der ein­ge­ge­be­nen Form in Koor­di­na­ten küm­mern muss. In Cho­co­CAD erstell­te „Rezep­te“ kön­nen abge­spei­chert und wie­der auf­ge­ru­fen wer­den, so ist ein sehr schnel­ler Wech­sel zwi­schen ver­schie­de­nen Pro­duk­ten möglich.

Qua­li­täts­si­che­rung

Um die Qua­li­täts­an­sprü­che sei­ner Kun­den zu erfül­len, pflegt Hacos eine hohe Fer­ti­gungs­tie­fe. „Für uns und unse­re Kun­den sind ein gut aus­ge­bau­tes Ser­vice-Netz­werk und die rasche Ver­füg­bar­keit von Ersatz­tei­len wirk­lich wich­tig. Das ist ein wei­te­rer Grund für uns, Steue­rungs- und Antriebs­tech­nik von Sie­mens ein­zu­set­zen: Die Koope­ra­ti­on mit dem welt­weit prä­sen­ten Auto­ma­ti­sie­rungs­part­ner hilft uns, unse­rem Qua­li­täts­an­spruch gerecht zu wer­den, und von der durch­gän­gi­gen Sys­tem­tech­nik pro­fi­tiert auch die Fern­wart­fä­hig­keit unse­rer Maschi­nen“, resü­miert Raf Tuytelaars.