Wei­te­rer Aus­bau des Port­fo­li­os an pflanz­li­chen Inhaltsstoffen

Nun hat Beneo, einer der füh­ren­den Her­stel­ler funk­tio­nel­ler Inhalts­stof­fe, den Kauf des nie­der­län­di­schen Unter­neh­mens Meat­less B.V. bekannt gege­ben. Damit pro­fi­tie­ren Kun­den zukünf­tig von einer noch grö­ße­ren Aus­wahl an pflanz­li­chen Tex­tur­ge­bern für Fleisch- und Fisch­al­ter­na­ti­ven. Gleich­zei­tig posi­tio­niert sich das Unter­neh­men mit die­sem Schritt noch stär­ker als wich­ti­ger Akteur im Wachs­tums­markt der tex­tu­rie­ren­den Zuta­ten auf Pflan­zen­ba­sis. Die Ver­mark­tung der neu­en Zuta­ten, die unter ande­rem aus Reis, Acker­boh­nen, Wei­zen, Erb­sen, Lupi­nen und Qui­noa her­ge­stellt wer­den, soll sich zunächst auf Euro­pa kon­zen­trie­ren. Ein glo­ba­ler Ver­trieb des erwei­ter­ten Port­fo­li­os ist geplant.

„Erst kürz­lich haben wir die Inves­ti­ti­on in ein neu­es Werk zur Ver­ar­bei­tung von Acker­boh­nen ange­kün­digt. Die Über­nah­me von Meat­less B.V. ist nun der nächs­te logi­sche Schritt. Ein­mal mehr kön­nen wir so zei­gen, wie wich­tig es für uns ist, das Geschäft mit Zuta­ten für pflanz­li­che Alter­na­tiv­pro­duk­te wei­ter auszubauen.“
— Andre­as Her­ber, Mem­ber of the Exe­cu­ti­ve Board

Die Über­nah­me erfolgt vor dem Hin­ter­grund einer stark stei­gen­den Nach­fra­ge nach pflanz­li­chen Pro­duk­ten. Laut dem Markt­for­schungs­un­ter­neh­men Euro­mo­ni­tor wird die jähr­li­che Wachs­tums­ra­te des Mark­tes für Fisch- und Flei­sch­al­ter­na­ti­ven in den kom­men­den fünf Jah­ren vor­aus­sicht­lich bei mehr als zehn Pro­zent (CAGR) im Durch­schnitt lie­gen wird.
Meat­less B.V. mit Sitz in Goes, Nie­der­lan­de, wur­de 2005 gegrün­det. Als Spe­zia­list für tex­tu­rier­te pflanz­li­che Zuta­ten bie­tet das Unter­neh­men ein Port­fo­lio an Pro­duk­ten, die aus ver­schie­de­nen pflanz­li­chen Roh­stof­fen gewon­nen wer­den – dar­un­ter Reis, Acker­boh­nen, Wei­zen, Erb­sen, Lupi­nen und Qui­noa. Die­se Palet­te ergänzt das Zuta­ten­port­fo­lio und ermög­licht viel­ver­spre­chen­de neue Kom­bi­na­tio­nen. So pro­fi­tie­ren Kun­den zukünf­tig bei der Ent­wick­lung von Fleisch- und Fisch­al­ter­na­ti­ven von einer deut­lich grö­ße­ren Aus­wahl und Flexibilität.
Die Pro­duk­te zeich­nen sich durch einen Pro­duk­ti­ons­pro­zess mit sehr gerin­gem CO₂-Fuß­ab­druck aus. So wird BENE­Os Ziel unter­stützt, Pro­duk­ti­ons­kon­zep­te ein­zu­set­zen, die hel­fen, CO₂-Emis­sio­nen wei­ter zu reduzieren.
Andre­as Her­ber ergänzt: „Die bei­den Unter­neh­men ergän­zen sich per­fekt. Beneo hat lang­jäh­ri­ge Erfah­rung mit funk­tio­na­len Zuta­ten sowie guten Zugang zu pflanz­li­chen Roh­stof­fen. Meat­less über­zeugt durch sei­ne inno­va­ti­ve Tech­no­lo­gie und ein ein­zig­ar­ti­ges Pro­dukt­port­fo­lio. Gemein­sam kön­nen wir unse­ren Kun­den eine viel­sei­ti­ge und an ihre Bedürf­nis­se ange­pass­te Aus­wahl an Anwen­dungs­lö­sun­gen für pflanz­li­che Fleisch- und Fisch­al­ter­na­ti­ven anbie­ten. Die Über­nah­me ermög­licht uns zudem, span­nen­de neue Pro­duk­te zu ent­wi­ckeln und unter­stützt gleich­zei­tig unser Ziel für mehr Nachhaltigkeit.“