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Trans­pa­renz in allen Berei­chen der Lieferkette

27. Oktober 2021
in Aktuelles, Anlagen & Komponenten, Fokus, Food
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Das Unter­neh­men für halt­ba­re Milch­pro­duk­te und Geträn­ke auf Soja­ba­sis im bra­si­lia­ni­schen Bun­des­staat Minas Gerais “Cemil” setzt künf­tig in sei­nem Pro­duk­ti­ons­be­trieb in Patos de Minas auf die Pac.Trust-Lösung von SIG, um die gesam­te Lie­fer­ket­te in Echt­zeit zu verwalten.
Damit kann das Unter­neh­men die Rück­ver­folg­bar­keit der Pro­duk­te vom Ver­las­sen der Abfüll­an­la­ge bis zur Aus­lie­fe­rung am Point-of-Sale durch ein voll­au­to­ma­ti­sier­tes Sys­tem sicher­stel­len. Auf die­se Wei­se wer­den die Logis­tik­pro­zes­se voll­stän­dig digi­ta­li­siert. So kön­nen Feh­ler und Abwei­chun­gen durch manu­el­le Fehl­ein­tra­gun­gen ver­mie­den wer­den. Die Lösung ermög­licht es, den Zeit­auf­wand für Kon­trol­len und Maß­nah­men zur Rück­ver­folg­bar­keit zu redu­zie­ren, Audits zu ver­ein­fa­chen und noch mehr Sicher­heit in alle Pro­zes­se inner­halb der Lie­fer­ket­te zu bringen.
Die Rück­ver­folg­bar­keits­lö­sung beginnt nach der Abfül­lung der Kar­ton­pa­ckun­gen. Jeder Arti­kel wird ein­zeln mit einem 2D-Code ver­se­hen, der sich auf die Char­gen­da­ten und den Abfüll­zeit­punkt bezieht. Bei der Palet­tie­rung erhält jede Palet­te ein Eti­kett mit einem ein­deu­ti­gen QR-Code, der die Daten der Pro­duk­te ver­knüpft und es ermög­licht, ihre Bewe­gung in Echt­zeit digi­tal zu über­wa­chen. Dies wird durch das Scan­nen und Ver­tei­len von Arbeits­auf­trä­gen erreicht, die wäh­rend des gesam­ten Lager- und Trans­port­zy­klus bis zum Point-of-Sale über­wacht wer­den. Die Lösung ermög­licht einen „Rönt­gen­blick“ auf den gesam­ten Lie­fer­pro­zess, der auch etwai­ge logis­ti­sche Eng­päs­se erkenn­bar macht.

„Die Part­ner­schaft mit SIG und der Ein­satz der digi­ta­len Lösung garan­tiert Cemil eine bes­se­re Kon­trol­le, höhe­re Pro­duk­ti­vi­tät sowie die voll­stän­di­ge Trans­pa­renz der Lie­fer­ket­te, was auch etwai­ge Pro­dukt­rück­ru­fe erleich­tert. Auf die­se Wei­se gewähr­leis­tet Cemil noch mehr Pro­dukt­si­cher­heit und ‑qua­li­tät.”
— Car­los Rios, Digi­tal Solu­ti­ons Mana­ger bei SIG South America

Neben den Vor­tei­len für den Pro­duk­ti­ons­pro­zess und den End­ver­brau­cher hilft die neue Lösung Cemil auch dabei, sich an die neu­en Anfor­de­run­gen des Ein­zel­han­dels anzu­pas­sen, der zuneh­mend effi­zi­en­te Rück­ver­folg­bar­keits­pro­zes­se von sei­nen Lie­fe­ran­ten for­dert. Wei­te­re Vor­tei­le für den Han­del sind:

  • Sicher­heit und schnel­le Reak­ti­on bei Abweichungen
  • Effi­zi­enz und Genau­ig­keit der Rückverfolgbarkeit
  • FIFO-Anbin­dung und Ver­wal­tung von Haltbarkeitsdaten
  • Rück­ver­folg­bar­keit von Lieferungen
  • Sicher­heit und Genau­ig­keit bei Lieferungen

“Ds Unter­neh­men hat sich der Qua­li­tät und Sicher­heit sei­ner Pro­duk­te ver­schrie­ben und sucht stets nach Inno­va­tio­nen und Lösun­gen, um Pro­zes­se zu ver­bes­sern. Mit der Lösung sind wir ande­ren Unter­neh­men in unse­rer Bran­che weit vor­aus, da wir dem Markt eine Mög­lich­keit zur Rück­ver­folg­bar­keit unse­rer Pro­duk­te über die gesam­te Logis­tik­ket­te hin­weg anbie­ten kön­nen“, erklärt War­lei Tana, Mar­ke­ting- und Handelsdirektor.

Tags: CemilMeldungenTop-Thema FokusTop-Thema Food
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