Wartung bezeichnet die regelmäßige Überprüfung, Pflege und Instandhaltung von Maschinen, Anlagen und Geräten, um deren Funktionstüchtigkeit und Lebensdauer zu gewährleisten. Ziel der Wartung ist es, Ausfälle zu verhindern, die Sicherheit zu erhöhen und die Effizienz des Betriebs zu steigern. Sie umfasst verschiedene Aktivitäten wie Inspektionen, Schmierung, Reinigung und den Austausch von Verschleißteilen. Es gibt unterschiedliche Wartungsarten, wie die präventive Wartung, bei der Maßnahmen zur Vermeidung von Störungen ergriffen werden, und die reaktive Wartung, die nach einem Ausfall oder Problem durchgeführt wird. Darüber hinaus gibt es auch die vorausschauende Wartung, die auf der Analyse von Betriebsdaten basiert, um den besten Zeitpunkt für Wartungsmaßnahmen vorherzusagen. Wartung ist ein wesentlicher Bestandteil des Betriebs von Maschinen und Anlagen in verschiedenen Industrien, da sie die Betriebsbereitschaft sicherstellt und unerwartete Ausfallzeiten reduziert. Eine gut geplante Wartungsstrategie trägt zur Senkung von Kosten und zur Steigerung der Produktivität bei.
Kontrolle bei Räucher- und Reifeprozessen
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