Raw-Kom­bu­cha in Getränkedosen

Dass Geträn­ke­do­sen und hoch­wer­ti­ge Bio-Pro­duk­te opti­mal zusam­men­pas­sen, zeigt die erfolg­rei­che Zusam­men­ar­beit zwi­schen Ball und Ino­drinx. Für den natur­be­las­se­nen Kom­bu­cha des Ber­li­ner Start-ups Fairment hat der Geträn­ke­do­sen­her­stel­ler moder­ne Sleek-Dosen pro­du­ziert, die die leben­di­gen Hefe- und Bak­te­ri­en­kul­tu­ren des fer­men­tier­ten Bio-Tees zuver­läs­sig vor UV-Strah­lung und Sauer­stoff schüt­zen. Zudem ebnen sie Fairment mit ihren her­vor­ra­gen­den Hand­ling- und Logis­tik­ei­gen­schaf­ten den Weg in die Super­märk­te und hel­fen dem jun­gen Unter­neh­men, neue Ziel­grup­pen zu erschlie­ßen. Fairment Kom­bu­cha ist in den vier Sor­ten „Klas­sik“, „Hibis­kus-Him­beer“, „Ing­wer“ und „Lemon­gras-Min­ze“ erhält­lich. Seit Mit­te April sind die Dosen bereits in rund 700 Märk­ten von Ede­ka Nord verfügbar.
Zuletzt hat­te der Craft Beer Trend wie­der ins Bewusst­sein geru­fen, dass auch hoch­wer­ti­ge Pre­mi­um­pro­duk­te bes­tens in der Geträn­ke­do­se auf­ge­ho­ben sind. Kom­bu­cha in Dosen schlägt in eine ähn­li­che Ker­be und zählt zu den welt­weit am schnells­ten wach­sen­den Geträn­ke­ka­te­go­rien. Nach dem Durch­bruch in den USA wird das eins­ti­ge Nischen­pro­dukt für Gesund­heits­be­wuss­te auch hier­zu­lan­de immer popu­lä­rer. Die Dose ist dabei der Tür­öff­ner für schnel­les Wachs­tum. Leicht und kom­pakt bie­tet sie Vor­zü­ge in Hand­ling, Logis­tik und Recy­cling und passt in jede Küh­lung. Und mit ihren beson­de­ren Bar­rie­re-Eigen­schaf­ten sind Geträn­ke­do­sen das idea­le Gebin­de, um die Mil­lio­nen leben­di­gen Mikro­ben eines nicht pas­teu­ri­sier­ten Raw-Kom­buchas zu schützen.
Für eine rei­bungs­lo­se Umset­zung des Pro­jek­tes hat Ball erneut mit dem Unter­neh­men Ino­drinx Func­tio­n­al Bever­a­ges zusam­men­ge­ar­bei­tet, wel­ches sich auf die Betreu­ung und Abfül­lung inno­va­ti­ver Pro­duk­te und Mar­ken wie Fairment spe­zia­li­siert hat. Mar­tin Wun­der­lich, Geschäfts­füh­rer von Ino­drinx, meint: „Sol­che neu­ar­ti­gen Pro­duk­te stel­len immer eine span­nen­de Her­aus­for­de­rung dar. Umso wich­ti­ger ist, mit Ball einen zuver­läs­si­gen und kom­pe­ten­ten Part­ner an unser Sei­te zu wis­sen. Die Zusam­men­ar­beit war gewohnt pro­fes­sio­nell und zielstrebig.“