Nach­hal­ti­ge Ver­pa­ckungs­lö­sun­gen auf der IFFA

Mit weg­wei­sen­den Foli­en­lö­sun­gen für die unter­schied­lichs­ten Bran­chen und Ver­pa­ckungs­tech­no­lo­gien setzt SÜDPACK immer wie­der Maß­stä­be – auch in punk­to Nach­hal­tig­keit. Bei der IFFA in Frank­furt sind jetzt gleich drei Kon­zep­te spe­zi­ell für die fleisch­ver­ar­bei­ten­de Indus­trie bei der MULTIVAC Group zu sehen: Auf dem Stand des Ver­pa­ckungs­lö­sungs­an­bie­ters A41 in Hal­le 12.1 kön­nen sich Fach­be­su­cher live davon über­zeu­gen, dass mate­ri­al­ef­fi­zi­en­te und zugleich recy­cling­fä­hi­ge Mono­struk­tu­ren eben­so leis­tungs­stark und sicher wie kon­ven­tio­nel­le Ver­bund­stof­fe auf Tief­zieh­ver­pa­ckungs­ma­schi­nen, Tray­sea­lern und Flow­pa­ckern ver­ar­bei­tet wer­den können.

PP, PE und PET zäh­len zu den bevor­zug­ten Poly­me­ren bei der Her­stel­lung von Lebens­mit­tel­ver­pa­ckun­gen, die die hohen Anfor­de­run­gen auch in Bezug auf Recy­cling­fä­hig­keit und Mate­ri­al­ef­fi­zi­enz erfül­len sol­len. Auf­grund ihrer spe­zi­fi­schen Eigen­schaf­ten sind die­se Mate­ri­al­struk­tu­ren jedoch nicht so ein­fach zu ver­ar­bei­ten wie kon­ven­tio­nel­le Ver­bund­stof­fe. Durch ihre lang­jäh­ri­ge, enge Zusam­men­ar­beit stel­len MULTIVAC und SÜDPACK sicher, dass die nach­hal­ti­gen Pack­stof­fe auf Stan­dard-Ver­pa­ckungs­ma­schi­nen pro­blem­los ein­ge­setzt wer­den können.

Zu den High­lights am MUL­TI­VAC-Stand zählt eine Hoch­leis­tungs-Sli­cing-Linie für Roh­schin­ken­pro­duk­te. Als peel­fä­hi­ge Deckel­fo­lie von Tief­zieh- oder auch MAP-Ver­pa­ckun­gen kommt dabei die neue Peel PET float­a­ble von SÜDPACK als nach­hal­ti­ge Alter­na­ti­ve ins Spiel. Denn die auf Mono-APET-Scha­len sie­gel­fä­hi­gen Ober­fo­li­en las­sen sich auf­grund ihrer gerin­ge­ren Dich­te im Recy­cling­pro­zess vom Mate­ri­al­strom der APET-Unter­fo­lie tren­nen, der damit sor­ten­rein recy­celt und den ent­spre­chen­den Wert­stoff­strö­men zuge­führt wer­den kann. In Bezug auf Packungs­si­cher­heit und Per­for­mance ist die sehr dün­ne Deckel­fo­lie zudem im Spit­zen­be­reich ange­sie­delt: Sie sie­gelt auch bei Kon­ta­mi­na­ti­on mit Fet­ten sicher gegen PET, lässt sich leicht von der Scha­le abzie­hen, reißt beim Öff­nen nicht ein und rollt sich nicht auf. Ihre hohe Sauer­stoff­bar­rie­re sorgt für einen opti­ma­len Pro­dukt­schutz, inte­grier­te Anti­fog-Eigen­schaf­ten ver­hin­dern das Beschla­gen der Deckelfolie.

Auch beim Ver­pa­cken von Minu­ten­steaks in Mono-PP-Scha­len auf dem Tray­sea­ler TX 620, der Teil einer leis­tungs­fä­hi­gen Fleisch­por­tio­nier­li­nie ist, sorgt eine PP-basier­te Deckel­fo­lie aus der SÜDPACK Pure-Line dafür, dass das gesam­te Ver­pa­ckungs­kon­zept als recy­cling­fä­hig ein­ge­stuft und bestehen­den Ver­wer­tungs­strö­men zuge­ord­net wer­den kann. Die 60 mµ leich­te Folie opti­miert das Ver­pa­ckungs­ge­wicht, bie­tet aber den­noch maxi­ma­le Sta­bi­li­tät. Dank ihrer Peel­fä­hig­keit trägt sie dar­über hin­aus zu einer opti­ma­le Con­ve­ni­en­ce für den Ver­brau­cher bei.

Vor Jah­ren kri­tisch beäugt, heu­te breit akzep­tiert: „Hack im Sack“, die leicht­ge­wich­ti­ge Beu­tel­ver­pa­ckung für fri­sches Hack­fleisch. Prä­sen­tiert wird das beson­ders mate­ri­al­ef­fi­zi­en­te Kon­zept bei MULTIVAC anhand einer Hoch­leis­tungs­li­nie für das Ver­pa­cken von Hack­fleisch, die dem Flow­pa­cker W 510 umfasst. Die ver­wen­de­ten Flow Pack Foli­en der neu­es­ten Genera­ti­on stam­men eben­falls aus der Best­sel­ler­fa­mi­lie Pure-Line, basie­ren auf PP und sind für eine effi­zi­en­te Ver­ar­bei­tung bei hohem Out­put aus­ge­legt. Trotz ihrer gerin­gen Mate­ri­al­stär­ke von nur 60 mµ bie­ten die Beu­tel­ver­pa­ckun­gen einen ver­gleich­bar hohen Pro­dukt­schutz wie kon­ven­tio­nel­le Tray­ver­pa­ckun­gen. Im Ver­gleich zu die­sen kön­nen jedoch Mate­ri­al­ein­spa­run­gen von bis zu 60 Pro­zent und damit deut­li­che Ver­bes­se­run­gen des CO2-Fuß­ab­drucks erzielt werden.