Unter dem Motto „Make it happen“ präsentiert Alfa Laval Lösungen für die Getränke- und Brauindustrie, bei denen mit ausgewogenen Aromen und reinem Geschmack mehr aus dem Produktionsprozess geholt wird.
Unter den ausgestellten Produkten befindet sich das Entalkoholisierungsmodul von Alfa Laval – eine schlanke Lösung zur Herstellung von alkoholfreiem Bier mit weniger als 0,05 Prozent Alkohol. Niedrige Betriebstemperatur, geringer Druck und ein Minimum an Versorgungseinrichtungen sind die Highlights des Systems. Das Modul entgast zuerst das Bier, bringt kondensierbare flüchtige Stoffe zurück in den Bierstrom und entfernt dann den Alkohol mit Reinstdampf. Dieses vollautomatische Modul ermöglicht eine zuverlässige Einweg-Alkoholentfernung. Dabei wird ein Abscheidungsprinzip verwendet, das bei niedriger Temperatur und Druck außergewöhnlich wirksam ist.
Ebenfalls wird die LKH Prime – eine selbstansaugende Pumpe mit zukunftsweisender Fördertechnologie – ausgestellt. Sie wurde speziell dafür entwickelt, CIP-Anlagen bei der Bier- und Getränkeproduktion ein Maximum an Effizienz zu entlocken und dabei möglichst leise zu arbeiten. Des Weiteren ist die TJ40G Rotary Jet Head zu sehen, eine Tankreinigungsmaschine mit außergewöhnlichen Reinigungsfähigkeiten, welche ein Ergebnis von allerhöchster Effiziens ermöglicht und ein Kontaminationsrisiko minimiert.
Brew 2001 und Foodec Dekanter, Iso-Mix und Hybrid Powder Mixer zählen ebenso zu den ausgestellten Produkten des Unterenhmens.
Brauereien – groß und klein
Die Brauereilösungen des Unternehmens reichen von Stand-alone-Modulen bis zu kompletten Prozessblöcken. Sie sind speziell dafür konzipiert, den Bierproduzenten bei der Maximierung der Erträge zu unterstützen und ihnen zu helfen, den Energie- und Wasserverbrauch sowie Abfall und Emissionen zu minimieren. Zu dem Service gehören darüber hinaus Audits und Upgrades, um die Leistung der bereits installierten Systeme zu verbessern.
Getränkeproduktion – sorgenfrei und sicher
Eine der größten Herausforderungen bei der Herstellung von Softdrinks ist die homogene Mischung des verwendeten Sirups sowie des fertigen Getränks. Die Kombination der schonend mischenden Rührwerke mit schnellen Strahlmischern bietet höchste Qualität bei gleichzeitig maximaler Produktionseffizienz.
Service – Reibungsloser Betrieb, Optimierung und Verfügbarkeit
Mit dem Alfa Laval 360° Service Portfolio erweitern Kunden die Leistungsfähigkeit Ihrer Geräte und stellen sicher, dass alle Systeme stabil und mit höchster Effizienz arbeiten.
Alfa Laval auf der drinktec: Halle B3 – Stand 323
