Inves­ti­ti­on von 50 Mil­lio­nen Euro für neu­es Werk

Der Her­stel­ler funk­tio­nel­ler Inhalts­stof­fe Beneo inves­tiert 50 Mil­lio­nen Euro in den Bau eines neu­en Wer­kes zur Ver­ar­bei­tung von Hül­sen­früch­ten. Die neue Anla­ge ent­steht am Stand­ort Off­stein und wird pro­te­in­rei­che Zuta­ten für die Lebens­mit­tel- und Fut­ter­mit­tel­in­dus­trie pro­du­zie­ren. Zu Beginn wird der Schwer­punkt auf der Her­stel­lung von Pro­te­in­kon­zen­trat, stär­ke­rei­chem Mehl und Hül­sen aus der Acker­boh­ne lie­gen. Zukünf­tig kön­nen vor Ort auch ande­re Hül­sen­früch­te ver­ar­bei­tet wer­den. Die neue Pro­duk­ti­ons­stät­te stärkt das Port­fo­lio an pflanz­li­chen Pro­te­inen. Das Unter­neh­men kann so der wach­sen­den Nach­fra­ge nach pflanz­li­chen Nah­rungs- und Fut­ter­mit­teln noch bes­ser gerecht werden.
Der Trend zu pflanz­li­chen Pro­te­inen ist unge­bro­chen. Pro­gno­sen des Markt­for­schungs­un­ter­neh­mens Min­tel zufol­ge wer­den bis 2027 pflan­zen­ba­sier­te Pro­te­ine 75 Pro­zent der gesam­ten Pro­t­e­in­nach­fra­ge aus­ma­chen. Her­stel­ler von Pro­duk­ten mit pflanz­li­chen Pro­te­inen kön­nen zwi­schen 2020 und 2027 mit einer durch­schnitt­li­chen jähr­li­chen Wachs­tums­ra­te (CAGR) von mehr als zehn Pro­zent rech­nen. Auch Hül­sen­früch­te erfreu­en sich zuneh­men­der Beliebt­heit. Erb­sen und Acker­boh­nen sind mit einer durch­schnitt­li­chen jähr­li­chen Wachs­tums­ra­te von 20 Pro­zent in den ver­gan­ge­nen fünf Jah­ren auf dem bes­ten Weg, die neu­en Top-Zuta­ten bei den welt­wei­ten Pro­dukt­neu­ein­füh­run­gen zu werden.
Ent­lang der gesam­ten Lie­fer­ket­te legt das Unter­neh­men gro­ßen Wert auf Nach­hal­tig­keit. Hül­sen­früch­te tra­gen dazu bei, Treib­haus­gas­emis­sio­nen bereits bei der land­wirt­schaft­li­chen Pro­duk­ti­on zu redu­zie­ren. Bei­spiels­wei­se bin­den Acker­boh­nen Stick­stoff aus der Luft und decken so ihren eige­nen Stick­stoff­be­darf und den für nach­fol­gen­de Pflan­zen, so dass eine ent­spre­chen­de Dün­gung nicht erfor­der­lich ist. Die Acker­boh­nen stam­men von Land­wir­ten aus der Regi­on, die von der Sus­tainab­le Agri­cul­tu­re Initia­ti­ve (SAI) zer­ti­fi­ziert sind und ent­spre­chen­de Stan­dards für nach­hal­ti­ge Land­wirt­schaft ein­hal­ten. Beneo ver­wer­tet die Acker­boh­nen voll­stän­dig und stellt dar­aus Pro­te­in­kon­zen­trat, stär­ke­rei­ches Mehl und Hül­sen als funk­tio­nel­le Zuta­ten her. Dar­über hin­aus zeich­net sich der gewähl­te Pro­duk­ti­ons­pro­zess durch einen ver­gleichs­wei­se gerin­gen Ener­gie­ver­brauch aus. Dadurch leis­tet er ins­ge­samt einen Bei­trag zur Kli­ma­neu­tra­li­tät und zu den Nachhaltigkeitszielen.
Die Pla­nungs­ar­bei­ten haben bereits begon­nen und der Bau der Anla­ge soll in der zwei­ten Hälf­te des Jah­res 2024 abge­schlos­sen sein. Am Stand­ort Off­stein ent­ste­hen dadurch bis zu 25 Arbeits­plät­ze. Um sicher­zu­stel­len, dass die Lebens- und Fut­ter­mit­tel­kun­den so schnell wie mög­lich von den Inhalts­stof­fen aus der Acker­boh­ne pro­fi­tie­ren kön­nen, wird das Unter­neh­men die Roh­stof­fe auf bereits bestehen­den Pro­duk­ti­ons­an­la­gen ver­ar­bei­ten, bis die neue Anla­ge voll betriebs­be­reit ist. Ers­te Pro­dukt­men­gen wer­den somit bereits ab Anfang Juni 2022 ver­füg­bar sein.
Das Pro­te­in­kon­zen­trat und das stär­ke­rei­che Mehl aus der Acker­boh­ne die­nen zur Pro­tein­an­rei­che­rung und zur Ver­bes­se­rung der Tex­tur von Fleisch- und Milch­er­satz­pro­duk­ten sowie von (glu­ten­frei­en) Back­wa­ren und Cerea­li­en. Die Hül­sen sowie das stär­ke­rei­che Mehl kom­men als pflanz­li­che Pro­te­in- oder Bal­last­stoff­quel­le für nach­hal­ti­ges Heimtier‑, Aqua- und Vieh­fut­ter zum Einsatz.

„Die jüngs­te Inves­ti­ti­on in eine neue Pro­duk­ti­ons­stät­te für Hül­sen­früch­te ist nur der Anfang. Da wir fest an pflanz­li­che Zuta­ten glau­ben, sehen wir die neue Anla­ge als einen wich­ti­gen ers­ten Schritt zur Erwei­te­rung unse­res Pro­tein­an­ge­bots. So kön­nen wir in den kom­men­den Jah­ren eine grö­ße­re Viel­falt an nach­hal­ti­gen pflanz­li­chen Pro­te­in­zu­ta­ten produzieren.“
— Chris­toph Boett­ger, Mem­ber of the Exe­cu­ti­ve Board