Food Safe­ty Day

Der Fokus am Food Safe­ty Day war auf die Anfor­de­run­gen der Lebens­mit­tel­ver­ar­bei­tung, wie Risi­ken ver­mie­den, auf­ge­deckt und bewäl­tigt wer­den kön­nen, gerich­tet. Seso­tec teil­te sein Know-How rund um das The­ma „Lebens­mit­tel­si­cher­heit“ und prä­sen­tier­te den Teil­neh­mern unter ande­rem das Pro­dukt- und Dienst­leis­tungs­spek­trum – von inno­va­ti­ven Metall­de­tek­to­ren und Rönt­gen­sys­te­men über Soft­ware­lö­sun­gen bis hin zu Ser­vice­pa­ke­ten. In Live-Demons­tra­tio­nen wur­den zum Bei­spiel pra­xis­nah Inno­va­tio­nen zur Metal­ler­ken­nung mit Metho­den Künst­li­cher Intel­li­genz ver­mit­telt. Die Lösun­gen ermög­li­chen es den Her­stel­lern und Ver­ar­bei­tern von Lebens­mit­teln, Stan­dards und Vor­schrif­ten ein­zu­hal­ten und damit die Kon­for­mi­tät von Lebens­mit­teln in allen Pro­duk­ti­ons­pha­sen zu gewährleisten.

Johan­nes von Stein, Seso­tec Vice Pre­si­dent Sales Food, ist zufrie­den: „Die Pre­mie­re des Food Safe­ty Days in unse­ren Show­rooms war ein gro­ßer Erfolg mit vie­len span­nen­den Gesprä­chen und Gäs­ten. Das Ziel des Food Safe­ty Days, einer Initia­ti­ve der Welt­ge­sund­heits­or­ga­ni­sa­ti­on (WHO) und der Ernäh­rungs- und Land­wirt­schafts­or­ga­ni­sa­ti­on der Ver­ein­ten Natio­nen (FAO), deckt sich mit dem Anspruch von Seso­tec, das Bewusst­sein für die Wich­tig­keit des The­mas ‚Lebens­mit­tel­si­cher­heit‘ zu schär­fen. Wir wer­den auch in den kom­men­den Jah­ren am World Food Safe­ty Day festhalten.“