Fi Euro­pe 2023: Food Ingre­dients im Fokus

Die inter­na­tio­na­le Food Ingre­dients Bran­che kommt 2023 am Mes­se­stand­ort Frank­furt zur Fi Euro­pe zusam­men. 135 Län­der sind reprä­sen­tiert, wenn mehr als 25.000 erwar­te­te Besu­cher auf über 1200 Aus­stel­ler tref­fen. Hier wer­den nicht nur neue Ent­wick­lun­gen vor­ge­stellt: eine Viel­zahl an Mög­lich­kei­ten zum Netz­wer­ken bie­tet Gele­gen­heit zum Anbah­nen wert­vol­ler Geschäftskontakte.

Bei der Fi Euro­pe ver­bin­den sich die rea­le und die vir­tu­el­le Welt. Die Event- Platt­form steht sowohl vor als auch nach der Mes­se zur Ver­fü­gung und ver­län­gert somit die Zeit­span­ne für Aus­stel­ler und Besu­cher, um neue Busi­ness-Mög­lich­kei­ten zu ent­de­cken, sich aus­zu­tau­schen oder sich von den neu­es­ten Trends und Inno­va­tio­nen inspi­rie­ren zu las­sen. Die kost­ba­re Zeit vor Ort lässt sich mit dem per­so­na­li­sier­ten Ter­min­pla­ner opti­mal vor­be­rei­ten und nut­zen. Zu den Funk­tio­nen gehört die Mög­lich­keit, bestimm­te Ver­an­stal­tun­gen oder Ses­si­ons vor­zu­mer­ken oder bereits im Vor­feld Mee­tings mit Aus­stel­lern zu vereinbaren.

Seit vie­len Jah­ren ver­bin­det die Fi Euro­pe eine leben­di­ge Fach­mes­se mit einem hoch­ka­rä­ti­gen Kon­fe­renz­pro­gramm. Auf der Aus­stel­lungs­flä­che fin­det sich die größ­te Band­brei­te an Pro­duk­ten und Ser­vices – das Ange­bot umfasst die kom­plet­te Wert­schöp­fungs­ket­te der Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­indus­trie. Zu den Aus­stel­lern aus aller Welt zäh­len zahl­rei­che glo­bal täti­ge Unter­neh­men, dar­un­ter Bran­chen­grö­ßen wie Car­gill, ABF Ingre­dients, Pri­no­va, Brenn­tag oder Lesaffre.

Die Fi Euro­pe Con­fe­rence, die vom 28.–29. Novem­ber statt­fin­det, als auch der Future Of Nut­ri­ti­on Sum­mit am Vor­tag der Mes­se, am 27. Novem­ber, bie­ten exklu­si­ve, zah­lungs­pflich­ti­ge Vor­trä­ge und Prä­sen­ta­tio­nen. Hier ste­hen aktu­el­le The­men und Her­aus­for­de­run­gen der Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­indus­trie im Mit­tel­punkt, aber die Spre­cher zei­gen auch die Mög­lich­kei­ten auf, die sich dar­aus erge­ben. Das Spea­ker Line-up mit Exper­ten wie Kali­na Doy­ko­va, Seni­or Rese­arch Ana­lyst bei Euro­mo­ni­tor Inter­na­tio­nal, oder Cyril­le Filott, Glo­bal Stra­te­gist Rab­obank, ver­spricht auch in die­sem Jahr wie­der ein span­nen­des Programm.

Teil­neh­mer des Future Of Nut­ri­ti­on Sum­mit haben die Gele­gen­heit, tief in dis­rup­ti­ve Tech­no­lo­gien und Lösun­gen ein­zu­tau­chen: Dar­über, wie die Bran­che in Zukunft aus­se­hen könn­te, spre­chen Refe­ren­ten wie Floor Bui­tela­ar, Mana­ging Part­ner bei Bright Green Part­ners, Mario Ubia­li, Grün­der und CEO von Thi­mus, und Chris­ti­ne Gould, Grün­de­rin und CEO von Thought For Food. Frei zugäng­li­che Vor­trä­ge und Prä­sen­ta­tio­nen fin­den Besu­cher hin­ge­gen im Inno­va­ti­on Hub und im Sus­taina­bi­li­ty Hub in den Messehallen.

Das The­ma Nach­hal­tig­keit spielt bei der Mes­se wei­ter­hin eine zen­tra­le Rol­le. Wich­ti­ge Aspek­te sind unter ande­rem nach­hal­ti­ge Beschaf­fung, Kenn­zeich­nung und Trans­pa­renz, regu­la­to­ri­sche Vor­ga­ben, Umwelt, Sozia­les und Unter­neh­mens­füh­rung (ESG) oder Gleich­be­rech­ti­gung. Im stän­di­gen Bestre­ben nach mehr Nach­hal­tig­keit ist Infor­ma kürz­lich eine Part­ner­schaft mit der inter­na­tio­nal täti­gen Orga­ni­sa­ti­on „Soli­da­ridad“ ein­ge­gan­gen. Auf der Flä­che des Sus­taina­bi­li­ty Hub wird gezeigt, wie deren Arbeit hilft, welt­weit nach­hal­ti­ge Lie­fer­ket­ten zu schaf­fen und bei der ethi­schen und nach­hal­ti­gen Beschaf­fung von Inhalts­stof­fen unter­stüt­zen kann.

Orga­ni­sier­te Net­wor­king-Mög­lich­kei­ten run­den das Ange­bot der Mes­se ab. So las­sen sich neben zahl­rei­chen infor­mel­len Gele­gen­hei­ten gezielt Kon­tak­te knüp­fen. Erleich­tert wird dies durch daten­ge­stütz­tes Match­ma­king. Zu den belieb­ten Events gehört das Women’s Net­wor­king Bre­ak­fast – hier fin­den ins­be­son­de­re Ver­tre­te­rin­nen der Bran­che Inspi­ra­ti­on und neue Kontakte.

Ein beson­de­rer Pro­gramm­punkt der Fi Euro­pe sind all­jähr­lich die Awards, die in die­sem Jahr am Diens­tag, den 28. Novem­ber im Rah­men einer Abend­ver­an­stal­tung ver­ge­ben wer­den: Die Fi Inno­va­ti­on Awards för­dern Inno­va­ti­on und Spit­zen­leis­tun­gen – sie zeich­nen Per­so­nen und Unter­neh­men aus, die neue Wege gehen und in der Bran­che etwas bewe­gen. Die Start­up Inno­va­ti­on Chal­len­ge hin­ge­gen rich­tet sich expli­zit an jun­ge Unter­neh­men mit neu­ar­ti­gen Lösun­gen und bie­tet ein ech­tes Sprung­brett in Rich­tung Erfolg. Besu­cher der Mes­se kön­nen an den Ideen der Fina­lis­ten teil­ha­ben, wenn die­se am 28. Novem­ber im Inno­va­ti­on Hub vor einem Expert:innengremium aus Investor:innen, Accelerator:innen und Vertreter:innen der Bran­che präsentieren.

Yan­nick Ver­ry, Brand Mana­ger, Food Ingre­dients Euro­pe and Ame­ri­cas: “Die Fi Euro­pe bie­tet auch in die­sem Jahr alles, was Her­stel­ler von Lebens­mit­teln und Geträn­ken brau­chen, um Inno­va­tio­nen auf den Weg zu brin­gen und ihr Geschäft wei­ter aus­zu­bau­en: Fach­vor­trä­ge, Mög­lich­kei­ten für geziel­tes Net­wor­king und natür­lich eine Aus­stel­lung, die vie­le neue Ideen zeigt. Ich bin sehr gespannt auf die Trans­for­ma­ti­ons­kraft all die­ser Ele­men­te, und auf die Krea­ti­vi­tät und die Ver­bin­dun­gen, die sich aus die­sem Schmelz­tie­gel der Talen­te ergeben.”