Extrak­tor zur Her­stel­lung funk­tio­nel­ler Nährstoffe

Mit Turb­ex hat der Tech­no­lo­gie­kon­zern Andritz ein Extrak­ti­ons­sys­tem zur Her­stel­lung funk­tio­nel­ler Nähr­stof­fe ent­wi­ckelt. Der Turb­ex hilft bei der Her­stel­lung hoch­wer­ti­ger Extrak­te aus Pflan­zen und natür­li­chen Pro­duk­ten und ver­wan­delt Abfäl­le wie Oran­gen­scha­len oder Biertre­ber in umsatz­ge­ne­rie­ren­de Nährstoffe.
 
Bei die­ser paten­tier­ten Extrak­ti­ons­tech­no­lo­gie wer­den hohe Tur­bu­len­zen, Scher­kräf­te und Kavi­ta­ti­on erzeugt – hun­dert­mal mehr als bei her­kömm­li­chen Extrak­to­ren – und eine Rei­he von Roto­ren und Sta­to­ren ein­ge­setzt, um Tau­sen­de von Kavi­ta­tio­nen pro Sekun­de zu erzeu­gen. Das führt zu höhe­ren Erträ­gen bei kür­ze­ren Bear­bei­tungs­zei­ten. Unter­stützt durch einen Gegen­strom­pro­zess lie­fert der Andritz-Turb­ex bis zu 50 Pro­zent höhe­re Aus­beu­ten als her­kömm­li­che Sys­te­me. Die nied­ri­ge Extrak­ti­ons­tem­pe­ra­tur in Ver­bin­dung mit der kur­zen Ver­ar­bei­tungs­zeit ver­bes­sert die Pro­dukt­qua­li­tät, da eine Oxi­da­ti­on der wert­vol­len Poly­phe­no­le und Anti­oxi­dan­ti­en ver­mie­den wird.
 
Der Turb­ex benö­tigt bis zu 30 Pro­zent weni­ger Ener­gie als her­kömm­li­che Extrak­ti­ons­me­tho­den, wodurch sich die Inves­ti­ti­on schnel­ler amor­ti­siert und die Umwelt weni­ger belas­tet wird. Die Tat­sa­che, dass das Ver­fah­ren nicht not­wen­di­ger­wei­se Etha­nol als Extrak­ti­ons­lö­sungs­mit­tel benö­tigt, son­dern auch nur mit Was­ser betrie­ben wer­den kann, redu­ziert sowohl die Kos­ten als auch den öko­lo­gi­schen Fuß­ab­druck. Dank der nied­ri­ge­ren Inves­ti­ti­ons- und Betriebs­kos­ten macht Turb­ex auch die Auf­be­rei­tung anfal­len­der Neben­pro­duk­te zu einer attrak­ti­ven Opti­on für eine Viel­zahl von Anwendungen.
 
Der Turb­ex-Extrak­tor ermög­licht eine effi­zi­en­te Metho­de zur Extrak­ti­on von Pflan­zen­pro­te­inen, Poly­phe­n­o­len, äthe­ri­schen Ölen, nati­vem Oli­ven­öl extra, Anti­oxi­dan­ti­en und (diä­te­ti­schen) Bal­last­stof­fen aus Abfall­pro­duk­ten wie Tre­ber oder Kaf­fee­satz, pflanz­li­chen Stof­fen, Tee­blät­tern, Zit­rus­scha­len oder Can­na­bis­blät­tern. Mit der rich­ti­gen Extrak­ti­ons­se­quenz und den rich­ti­gen Pro­zess­pa­ra­me­tern kann der Valo­ri­sie­rungs­pro­zess in Bezug auf Rein­heit und Pro­dukt­zu­sam­men­set­zung opti­miert wer­den, um Pro­duk­te mit maxi­ma­lem Han­dels­wert zu erhalten.