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Dekan­ter trennt Fest­stof­fe von Flüssigkeiten

1. Oktober 2025
in Anlagen & Komponenten, Drinktec, Fokus, Food, Messen, Top-Thema
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Dekan­ter trennt Fest­stof­fe von Flüssigkeiten

Kro­nes erwei­tert die bewähr­te UniPu­re Pro­dukt­fa­mi­lie mit dem UniPu­re S um leis­tungs­star­ke Dekan­ter. Wäh­rend der klas­si­sche UniPu­re F für die Fil­tra­ti­on mit Fil­ter­ker­zen arbei­tet, setzt der Dekan­ter UniPu­re S auf Zen­tri­fu­gal­kraft, um Fest­stof­fe zuver­läs­sig von Flüs­sig­kei­ten zu tren­nen – und bedient dabei das gan­ze Zen­tri­fu­gen-Grö­ßen­seg­ment von 220 bis 800 Mil­li­me­ter Trommeldurchmesser.

Der UniPu­re S ist auf den Ein­satz in der Lebens­mit­tel- und Recy­cling­indus­trie zuge­schnit­ten. Er ent­fernt Par­ti­kel, Schweb­stof­fe und Mikro­or­ga­nis­men aus Säf­ten, Ölen, Milch­pro­duk­ten, pflanz­li­chen Roh­stof­fen und kann sogar beim Kunst­stoff­re­cy­cling ein­ge­setzt wer­den. Auch emp­find­li­che Pro­duk­te wie Joghurt, Sah­ne oder Frucht­stü­cke wer­den scho­nend ver­ar­bei­tet, ohne dass dabei ihre Struk­tur beein­träch­tigt wird. Tech­ni­sches Herz­stück ist dabei ein so genann­ter Schne­cken­för­de­rer, der im Inne­ren der Trom­mel sitzt und die abge­trenn­ten Fest­stof­fe kon­ti­nu­ier­lich aus dem Sys­tem transportiert.

Die Dekan­ter decken einen hydrau­li­schen Durch­satz­be­reich von 0 bis 120m³/h ab und ermög­li­chen eine Fracht­ver­ar­bei­tung von bis zu 25t/h – ide­al für unter­schied­lichs­te Prozessanforderungen.

Der in die­sem Jahr auf der drink­tec vor­ge­stell­te UniPu­re S über­zeugt tech­nisch mit Dreh­zah­len von bis zu 5.100 Umdre­hun­gen pro Minu­te – so erreicht der UniPu­re S eine Zen­tri­fug­al­be­schleu­ni­gung von bis zu 3.200 G. Mit einer maxi­ma­len Kapa­zi­tät von bis zu drei Ton­nen pro Stun­de und einem hydrau­li­schen Durch­satz von sie­ben Kubik­me­tern pro Stun­de bie­tet der Dekan­ter Leis­tungs­stär­ke, die auch für gro­ße Mate­ri­al­men­gen geeig­net ist.

Durch tot­raum­freie Kon­struk­ti­on wer­den zusätz­lich Pro­dukt­rück­stän­de ver­mie­den und Rei­ni­gungs­pro­zes­se erleich­tert – und höhs­te Hygie­ne­stan­dards erfüllt. Gleich­zei­tig sorgt die robus­te Bau­wei­se für hohe Zuver­läs­sig­keit, gerin­ge Aus­fall­zei­ten und nied­ri­ge Betriebskosten.

Der UniPu­re S ist außer­dem mit einer ATEX-Zulas­sung für brenn­ba­re Pro­duk­te wie Spi­ri­tuo­sen erhält­lich. Das tem­pe­ra­tur­be­stän­di­ge Ver­fah­ren ist zudem für Heiß­fül­lun­gen und ther­misch anspruchs­vol­le Pro­zes­se geeignet.

Mit dem Dekan­ter erwei­tert Kro­nes die Pro­dukt­fa­mi­lie um eine neue Tech­no­lo­gie, die den stei­gen­den Anfor­de­run­gen der Lebens­mit­tel- und Recy­cling­bran­che gerecht wird – und ergänzt das bestehen­de Port­fo­lio um eine leis­tungs­star­ke Lösung für anspruchs­vol­le Trennprozesse.

Tags: DekanterdrinktecFachmesseKrones
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